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第115节（第3页）

&esp;&esp;等都包好了，蒸笼冷水上锅中火慢慢嘘着，等这些包饺子再发大一些，才转了大火开始蒸，一时间窗口就腾起水雾来，在这湿冷的时候瞧着更显暖和。灵素又换和好的死面团子加了蒜苗碎和肉碎擀千层肉饼，这个是放在鏊子上烙的，里头的肉碎先拿豆酱和油炒到起酥，也是她自己琢磨出来的吃食。两边烙到焦黄干香的时候，那蒜苗同肉臊子的香气也给逼出来了，那味道，恨不得路对过都能闻着。

&esp;&esp;边上小蒸笼里头今天都满堆的半发面饼子，半烙半蒸出来的，这天放外头怕冷了，就在这蒸笼里一层层焐着。

&esp;&esp;方伯丰那边把一些已经蒸熟切好的鱼糕泥肠小肉串分拨放到鏊子上，一手拿一个长竹夹子，不时给翻个面。边上炭炉上一个敞口大陶盆，里头的水也冒着热气，沿边勾着一只只圆口尖底的锡镴筒子，边上立着大大小小几个坛瓮，这是备着一会儿热酒的。

&esp;&esp;灵素把手上的东西都忙完了，四下收拾一回，才打了热水洗了洗手，过去抱俩娃。现在娃儿们一天醒着的时候长了些，可早上下晌还得各睡一回长觉，眼看着时候差不多了，灵素便把大榻上的被子抖搂开，顺便往里头吹些夏日里收来的热风。直到整个被褥都烘透了，才把俩娃抱过来喂奶。

&esp;&esp;都喂饱了，略待一会儿，俩都换过一回尿布，才脱去大袄子塞进被窝里去。一人一个小被窝，底下都单垫着块薄绵巾子，娃儿仰面躺着，这巾子刚好两个角翻上来往肩上一搭，跟个小披风似的，再盖上小被子，这样就不怕肩膀着风了。被窝里暖洋洋的，俩小家伙没多会儿就开始迷瞪，小眼睛渐渐没了光头，湖儿打个哈欠，眼帘一合就呼哧呼哧睡了。

&esp;&esp;小岭儿脸还朝西屋那边转，嘴里还咿咿呀呀的不晓得说些什么，眼见着也困得不成了，就是舍不得睡。灵素拍拍她道：“好了好了，一会儿吃午饭了娘喊你们，都给你留着，一会儿都叫你尝尝，啊！”小岭儿这才不哼唧了，就着飘过来的香味儿吧嗒吧嗒嘴，半信半疑地睡着了。

&esp;&esp;灵素松了口气。这五间门面都是通着的，为了方便照看孩子，中间也没起隔断。入冬风冷，怕吹着他们，这榻上就加了个帐子，这会儿见俩都睡踏实了，灵素挨个给掖一回被子，才放下帐子往这边来。

&esp;&esp;一看那千层饼已经卖出去几个了，一人往里头一探头瞧见灵素了，赶紧道：“嫂子，给我来一碗什么热乎点儿的吃食吧！我娘一早把粥给熬糊了，都便宜猪栏里的猪了，我这还空着肚子呐！”

&esp;&esp;灵素乐了：“这都下雪了，你不在家随便对付一口，还空心跑这老远来？！”说着话赶紧从一边揭过一个大陶碗来，又夹了一张蒸烙饼出来，几刀给剁了个稀碎，往碗里头一盛，揭开大汤锅的锅盖，拿勺子舀了两勺汤料盖在碎饼上，从一边的青料碗里挑了些青蒜细葱撒上，又加上一筷子酸渍姜片，往外头隔板上一递道：“给，吃吧！”

&esp;&esp;那小子正说呢：“我想今儿这么冷天儿，您铺子里准定有热乎吃食，赶紧就过来了。我娘叫我搅碗糊糊喝，这天叫我吃糊糊！是亲娘嘛……”一看灵素递出来的吃食，住了嘴，猛吸两口气道，“喝！这叫什么？瞧着就好吃！”

&esp;&esp;灵素笑道：“叫淋馍，底下是碎饼子，上头是芋魁煮的糊糊，不是要热乎的吗？这个可烫口，你慢着点儿！”

&esp;&esp;“好咧！”答应一声，也顾不上再说别的，从边上筷筒里抽出一双筷子来，埋头就吃上了。这芋魁煮酥了，都是些大大小小的碎块，里头混着些肉碎，入口香滑。底下的饼块被汤汁一泡，都吸饱了汁水，因是半发面的，虽浸了汤里也还留着点嚼头。芋头本就吃荤，又滑腻，和着饼子一吃起来，满口的香，又顺口，上头撒的青蒜小葱加上里头的渍姜片，一碗下肚，脑门子都冒汗，从里往外都热乎了。

&esp;&esp;没多会儿这半大小子就干了一碗，舔舔嘴道：“嫂子，这个几文钱？”

&esp;&esp;灵素道：“你那就用了半个饼子，四文钱的。”

&esp;&esp;这小子摸出几个铜钱往边上的笸箩里一扔，笑道：“也就您这个价儿，我们才敢往外头吃来！要不然就只能米糊糊就咸菜丝了，一餐早点要敢花十几二十文，我娘非揍我不可。吃饱了，扛活去！等我赚了钱回来，就来您这儿吃酒！”

&esp;&esp;灵素乐了：“你这点小小子，就算有金子拿来也不卖酒给你呢！还有这下雪天你还做什么活儿去？”

&esp;&esp;小子紧了紧袄子，站起来笑道：“这不还有个官集嘛，这回听说要办个大的，衙门找人帮忙搬抬东西呢！我这样的算八分工，一天八十文，还管一餐饭。我得赶紧去了，要是够了人数，就抢不上活儿了！嫂子、哥，走了啊！”说着话往头上戴了个灰不溜秋不晓得什么材料的帽子，就往风雪里去了。

&esp;&esp;灵素看着叹一声，往一边的锅里又加了些骨头汤。

&esp;&esp;虽是雪天，还真没断了买主。有太阳的日子这里背对着日头一坐，晒得暖烘烘的吃点儿东西，真是舒坦。今儿这天气可不成了，风卷着雪往凳上扑，坐不住！可就这样，也挡不住爱吃好喝的。不时有人过来打一碗热酒，站着来两块鱼糕，三两口干了，再另外买点什么带家去。也有拿着自家的罐子专门跑来看看今儿有什么现成的吃食的，这都是家里全在做活儿，没空做细致饭菜又想吃点有滋味的，晓得这地方的便宜实惠，冒雪走一趟也算值得过。

&esp;&esp;到了中午，灵素往西屋桌上放了一个矮炉，坐上一只砂锅，里头是用野猪火腿和冬笋打的底，一块儿炖上响皮、菌子、鹌鹑蛋、豆腐丝、鱼丸、肉圆、蛋饺和黄芽菜，冬天吃着暖和又不容易凉掉，另外还配了几个咸酸的渍菜醒舌头。灵素给方伯丰烫了一角辛酒道：“今儿没‘午市’，咱们踏实吃着。”

&esp;&esp;外头的雪下得越发大了，路上没什么人，俩人刚吃了一半，外头安静里头有人哼唧上了。灵素一搁筷子：“就晓得你得醒！”

&esp;&esp;方伯丰跟着笑：“这是有帐子隔着些儿了，要不然哪里能等到这会子。”

&esp;&esp;他要上前帮忙，叫灵素拦了，她道：“别，帐子口掀大了进风，你等我给他们穿好了再抱走。”

&esp;&esp;方伯丰答应一声，在边上等着。

&esp;&esp;这里灵素往帐子里头略撒些夏天的暖风进去，快手快脚地给穿上连裤袄子和罩衫，又给戴上帽子，等俩都收拾得了，才掀了帐子，等里头的热气慢慢散出来，同外头差不离了，才把湖儿抱过去递给方伯丰，自己抱了岭儿过来。

&esp;&esp;方伯丰接了过来抱怀里问道：“没拉？”

&esp;&esp;拉是拉了，灵素早用神识一收甩灵境里了，这时候扯开来换可得多冷得慌。嘴上含糊两句对付过去，那里岭儿已经趁爹娘说话的功夫抄上筷子了。

&esp;&esp;方伯丰赶紧给夺下来：“慢点儿哎宝贝儿！你可还用不来这个呢。来来来，你娘早给你们晾着糊糊呢，爹喂你吃一口。”

&esp;&esp;这糊糊是用鸡脯子肉和油青叶子剁了细绒加冬酵糕煮的，滋味该是不错，可比着桌上的暖锅子可就差着意思了。岭儿张嘴吃了两口糊糊，就从灵素怀里扎着两手往桌上够，灵素只好说给她：“那个烫，你还吃不了呐！你的肠胃才这么点大，很软很软，你又没牙，哪里吃得了这些。等……等明年、后年，长了牙再说吧，啊？”

&esp;&esp;想是知道没戏了，这小丫头把手放下了，一边乖乖张嘴吃着米糊糊，一边眼巴巴瞧着那暖锅看，灵素抱着她瞧不清楚，方伯丰喂了湖儿几口糊糊，抬头一看就乐出来了。敢情这小岭儿一边咽着糊糊，一边还滴答着口水，一码归一码。

&esp;&esp;灵素转过她身子来才瞧见了，拿了帕子给她擦嘴，一边道：“就你这样儿，一会儿开油锅炸丸子炸排骨炸排叉，还蒸桂花年糕、红糖年糕、打糍粑，你可怎么办？闻着味儿你就醒，听着声儿你就要闹，可又吃不了，这么眼巴巴瞧着，多少口水够你流的！”

&esp;&esp;也不知道是真听明白了还是怎么的，这小家伙的口水流得更欢了，把他爹看得又是可乐又是心疼，一个劲儿道：“等你长牙能吃了，都做给你吃！你放心，你娘就为了你们这口吃的才开的这铺子！”

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