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第51节（第1页）

&esp;&esp;想把撒子炸出有味道，那就得多下点文章才行，不光是在面上，酵母水也是可以调味的，孟川说道：“班长同志，要不我来和面怎么样？”

&esp;&esp;炊事班班长点头道：“好啊。”

&esp;&esp;孟川先找了个锅来熬花椒洋葱水，这一下把炊事班班长搞蒙了，炸撒子要花椒水干啥，但是也不敢随便说，估计这是别人的秘诀呢。

&esp;&esp;孟川切了一个洋葱，放了一把花椒，倒了两碗水，放了勺盐巴，就开始煮，煮了十来分钟，锅都快煮干了，孟川才关火，然后对炊事班班长说道：“帮忙拿个漏子过来，我滤一下花椒。”

&esp;&esp;此时花椒洋葱水就剩一碗了，孟川把水放温后，倒入酵母粉，静置两分钟。

&esp;&esp;炊事班班长从来没这么干过，但是也不好问别人，还是等这次的撒子炸出来在看看吧。

&esp;&esp;然后孟川就开始揉面，孟川把面粉掏成一个凹的形状，在中间陷下去的地方放了几个鸡蛋，然后把放温的酵母水倒进去，开始揉面。

&esp;&esp;因为酵母水足够多，所以就不用再掺其他水来揉面了，就用这个洋葱花椒水来揉，揉好之后就等发面。

&esp;&esp;很快三十分钟过去，孟川就把面条捞了出来，炊事班班长看孟川要做撒子了，立刻拿来几跟长筷子来吊着撒子。

&esp;&esp;做撒子的方法可以参照做拉条子的方法，拉成面条状挂在筷子上就行，挂满之后就可以下油锅炸。

&esp;&esp;因为是拿水揉制的面，所以下油锅的时候肯定会炸锅，孟川所谓的炸锅就是油会迸溅出来，操作的人必须要小心才行，并不是锅炸了的意思。

&esp;&esp;炊事班班长也是老手了，加上筷子足够长，而且油锅里的有只有半锅，所以也迸溅不了多少，很快撒子就全部进入到油锅，一进入到油锅，香味就出来了，没想到这个少尉还真的有一手，不知道等会这个味道咋样。

&esp;&esp;炊事班的油锅比较大，所以孟川就开始继续做撒子，其他的战士也拿着筷子过来，孟川把撒子挂好之后，就下油锅里炸。

&esp;&esp;不一会一个大菜盆就装了满满一盆的撒子，炊事班班长闻着这香味，立刻就掰了一节尝尝，嗯，又香又麻，这味道还真是独特。

&esp;&esp;炊事班班长赞道：“少尉同志，你这做的撒子可真的不错啊，比我们做的可好吃多了。”

&esp;&esp;孟川笑道：“反正过程你们也都看着了，以后想做这样的也行啊，想办法多给战士们搞点新花样吃吃，战士们吃高兴了，咱们也舒服不是。”

&esp;&esp;哨所大棚

&esp;&esp;对，炊事班班长连忙答道：“战士们吃好了，吃舒服了，那咱们炊事兵才是真正的把工作干好了。”

&esp;&esp;此时郑磊快步跑过来了，喊道：“兄弟，兄弟，孔副团长派人过来找你了，你赶紧去吧。”

&esp;&esp;孟川听到郑磊的话，就知道肯定是关于哨所大棚的事情，于是立刻脱去围裙，冲了出去。

&esp;&esp;很快孟川就来到孔副团长的办公室，一进门，孔副团长就抬起头了，指了指面前的椅子说道：“小孟来了，你先坐下吧。”

&esp;&esp;余参谋也在旁边的沙发上坐着，想来也是想听听关于哨所大棚的这个事情。

&esp;&esp;孔副团长起身也坐到了沙发上，说道：“小孟同志，你提的建议真的很不错，特别是解决了边防哨所冬天中午吃冷食的事情，我向你表示感谢。”

&esp;&esp;孟川不想听这些客套话，边防哨所战士们干着最艰苦的活，在最艰苦的环境中，但是却连新鲜蔬菜都吃不到，每天补充维生素c，还要靠吃药，这真的说不过去，于是孟川问道：“那这个哨所大棚的事情。”

&esp;&esp;孔副团长说道：“高原大棚，这位部队早都已经有了，而且还成功了，但是这个哨所大棚，还从来没有过先例，你也知道，这个争优创先不是说说而已，还要考虑到实际情况。”

&esp;&esp;孟川听到孔副团长的话，就知道要糟，连忙说道：“孔副团长，我问你，高原地区就算艰苦地区部队了，那边防哨所是不是艰苦地区中的艰苦地区，为啥团部，连部的战士都可以吃上新鲜蔬菜，吃上水果，边防哨所战士这么高的伙食补贴却只能吃维生素片。”

&esp;&esp;余参谋看孟川情绪有点激动，立马说道：“小孟，注意下情绪。”

&esp;&esp;孔副团长摆摆手道：“小孟同志说的对，边防哨所的确是艰苦地区中的艰苦地区，我也非常想改变哨所地区的生活质量，天天让战士吃维生素片来补充维生素，我的心里也很难受，可是建哨所大棚不是你想的这么简单，我原来也咨询过高原大棚的技术人员，这真的特别难。”

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