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&esp;&esp;她这些东西有的不能放在外面晒,因为太阳照在地面的温度不够高,达不到她对物品干燥的要求。
&esp;&esp;可这里没有烤箱也没有烘房,若是上锅炒容易有糊味不说,一二十种东西一样样炒,得炒到什么时候?
&esp;&esp;思来想去还是烧炕省事,待把炕烧的烫人后,垫上东西,可以将虾皮香菇等一次性都放上面,肯定干的又快又省事。
&esp;&esp;她能想到这个,还是因为安氏常在炕头炙小四的尿布。
&esp;&esp;唯一的缺点便是废柴!弄完这一次就得去买柴火了。
&esp;&esp;“我要把虾皮炕的焦脆,手一粘就碎的那种…这些都是,太阳晒不行…”
&esp;&esp;解释完萧青月就睁大眼睛看着孟氏。
&esp;&esp;虽然经过这些日子的震撼,孟氏的接受能力已经变强了。
&esp;&esp;可这会听她这么说,脸还是抽了,手点点她,“我就说你好好的要人房子干什么,又咋急慌慌的人一走,就开始打扫宅子。”
&esp;&esp;感情在这等着呢,她看上了人家的炕!!!
&esp;&esp;不得了了,这丫头的心机竟然深到这个地步,算计人房子之前,连房子的用途都想好了。
&esp;&esp;孟氏这会就气哟,“你要早说你这么厉害,奶犯得着去和那陆家说提前成婚?白让自个担了个退婚的名声,你高兴啊!”
&esp;&esp;呵呵,小老太太想的还真是美好,你要不去和人结亲,她哪能穿来?
&esp;&esp;“奶,话不能这么说,陆家要不退婚,咱也不能弄来二十两银子不是?没银子就不能给爷请大夫,也搞不来贺霸王呀,没贺霸王也没人给我介绍生意,也不能轻易把人弄走呀,这都是一环接一环的。”
&esp;&esp;“我听你鬼扯!”
&esp;&esp;孟氏哼唧唧出去烧炕了。
&esp;&esp;反正不管萧青月怎么说,孟氏都认定了她是个小狐狸,再也没有小白兔孙女了。
&esp;&esp;“嘿,小老太太……”
&esp;&esp;萧青月耸耸肩,去找油纸了。
&esp;&esp;可家里油纸早就用完了,想想便将家里的纱布弄出来洗洗,待炕烧的差不多后,将炕铺在上面。
&esp;&esp;事情和她预想的不错,炕越烧越烫后,像蒜片姜片这种小剥皮放在上面后,很快就失去了水分。
&esp;&esp;待虾皮和香菇焦脆了后,萧青月去拿了擀面杖,找了石臼来,先用擀面杖将虾皮和香菇打碎再倒入石臼中,用石杵慢慢倒。
&esp;&esp;她其实在自制味精,很多香料搭配出来的提味调料都含味精,这是必备品之一。
&esp;&esp;自制味精,用海带熬出来的颜色最好,但在没有海带的情况下,用香菇和虾皮也行,或者鲜虾米都行。
&esp;&esp;待香菇和虾皮被捣成粉末状后,倒入碗中。
&esp;&esp;将石臼擦拭干净后再一一将蒜片生姜等全部放进去捣碎,再分别放好。
&esp;&esp;除了味精,她打算再弄一个麻辣鲜汤粉和五香粉出来,这两样可以当作成品拿出去。
&esp;&esp;而味精只能用作配料,因为这个太简单了,拿出去很容易就被人辨认出来。
&esp;&esp;五香粉,其实并不如它名字一样,只有五种香料,更多的配方是五种以上,且配方比例权重也不是统一的。
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