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第9节（第2页）

&esp;&esp;古榆树下有一个莲池，此刻正值夏莲次第开时，水面上波光潋滟，荷叶之中粉白荷花洒落，仿佛是堆砌在锃亮珠宝金银中熠熠生辉的精巧珠花。

&esp;&esp;高阳下，卫五正立在莲池之畔。

&esp;&esp;他着一件素黑色劲装笔挺站立，右手紧握着一柄劈金断玉的赤黑长剑，面对一汪清池，卫五没什么多余的表情，只是静静地看着，眉目沉敛。

&esp;&esp;江俊遥遥端详着卫五：这江湖客的脸生得平平无奇，一双眼却叫人过目不忘。剑眉鹰眸，看上去别有一种庄严肃杀，他不戴冠冕，长发高高束在脑后，漆黑的头发如瀑布般直坠腰间。

&esp;&esp;如院中榆树，挺拔高大、纹理通达。

&esp;&esp;江俊从没想过有一天他能盯着一个男人看这么长时间，更没想过他在看卫五的时候，卫五恰恰也通过莲池中若隐若现的倒影在看着他——

&esp;&esp;清俊少年，临风窗下。

&esp;&esp;风起莲动，莲动鱼开，水色摇晃，池中江俊的倒影也被打散。卫五抿了抿嘴唇，将自己的目光收敛，之后便如常转头迎上江俊的目光：“你醒了。”

&esp;&esp;顿了顿，他也只当没看见江俊脸上一闪而过“被抓包”的尴尬，道：“那就下来吃饭吧，老板说今日有新鲜的鱼。”

&esp;&esp;一听到鱼，江俊来了兴致，慌忙抓过衣衫来套：他穿的这本书主要内容虽是讲朝堂斗争和王侯将相的，其中却记录了不少美食，其中单鱼的描写就有那么十七八种。

&esp;&esp;兰阳郡地处阳河和烟波江的交汇处，渔产丰富、制法新鲜，若非是机缘巧合之下来到这里，江俊也想要找机会来吃上一次。

&esp;&esp;悦榆客栈名为客栈，实则也算酒楼，正午上有许多百姓坐在大堂之中用饭。

&esp;&esp;大约是担心江俊身上没有好全的伤，卫五选的桌子临窗又靠近庭院入口，采光好又方便进出。感激地看了卫五一眼，江俊心里明白：若无卫五，如今的他只怕已当真死在了岁锦那场大火之中。

&esp;&esp;他们坐下来后，悦榆客栈的店小二就利落地给江俊和卫五上了四五道菜，其中最吸引江俊的是一道脍鱼莼羹：

&esp;&esp;莼菜水生、鱼从烟波江中现捉回来，都是就地取材、十分新鲜的好食材。

&esp;&esp;江俊只看小二将一个紫黑色的砂锅捧了上来，眼睛便亮了。待锅盖打开，立刻有鲜香扑鼻，没半点水草、鱼类的腥气儿，再看里头，纯白鱼肉羹上点缀着莼叶点点，像是珍珠白玉上点缀的翡翠，又如雪原上难能可贵的一片苍松青碧。

&esp;&esp;江俊食指大动，更有些迫不及待地想盛上一碗。

&esp;&esp;他的动作太过着急，旁边招呼一对年轻小夫妻坐下的的店小二看在眼里，又笑盈盈地凑过来跟江俊搭话：“客官您是新来的吧，我们店里这道脍鱼莼羹可是大有名堂。”

&esp;&esp;“哦？怎么个有名堂法儿？”江俊一边用小勺轻晃着碗中还冒着热气的羹汤，一边听着那小二兴致盎然地说着这脍鱼莼羹的制法——

&esp;&esp;不同于烟波江、阳河其他流域的制法，兰阳此地所用的是雉尾莼，也就是四五月上还没有完全张开叶片的莼菜。而从烟波江中捕捞上来的鲜河鱼则要用水先溜上一道后才开膛破肚，更要物尽其用以莼茎来炙烤过一遭，再经过七道工序后，才拿来熬制肉羹。

&esp;&esp;这样制作而成的羹汤肉质鲜嫩可口，莼叶也不至在熬制过程中变得乌黑，影响色泽。

&esp;&esp;此刻客栈中大部分的客人都是本地百姓，听店小二说书一般说道，他们也捧场，就连刚才坐在江俊他们不远处的那对小夫妻带着的半大孩童，也乖巧地趴在他娘怀中，睁着大眼睛、满脸新奇地望着店小二。

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