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第137章 成为招牌菜（第1页）

第137章成为招牌菜

周庆德见到王建业回到后厨，便在忙完手里的活后，来到了王建业跟前，“恭喜你啊王师傅，是头一回得到客人的小费吧？”

“的确是头一回，我真没想到客人吃了我做的菜后能这么高兴，给了我这么多的钱。”

王建业的心情不错。

作为一名厨师，做出来的菜能够被客人认可，是一件非常值得高兴的事情。

周庆德有了个想法，期待地看着王建业问道：“王师傅，你目前还有别的菜能做到，像这道酸辣土豆丝这么高的水平吗？”

王建业摇了摇头，除了一道国宴级水平的煮面条之外，他目前就只有这道酸辣土豆丝是国宴级的水平了。

“那好吧。”周庆德想了想，“王师傅你做的酸辣土豆丝的水平这么高，连娄半城都能折服，完全可以成为咱们丰泽园的招牌菜，所以我想跟伱商量一下，让你王师傅做的酸辣土豆丝作为新出的招牌菜，宣传一下，吸引更多的客人品尝，你觉得怎么样？”

王建业好奇地问道：“成为招牌菜这事儿，对我有什么影响吗？”

“有的，将你做的这道酸辣土豆丝作为招牌打出去之后，就会有更多的客人专门点你的这道菜尝尝，到时候你会比较忙，不过咱们丰泽园对于能做出招牌菜的师傅是有奖金的，每有一个客人点了这道菜，那么你就可以分到两分钱。”

周庆德将情况跟王建业一说，心想着要是王师傅能答应就好了，毕竟王师傅做酸辣土豆丝的水平那么高，打出招牌来，一定会吸引来不少的客人，这能让丰泽园变得更加红红火火。

“可以。”

王建业没什么意见。

换做一般的师傅可能会犹豫一下，因为一道菜做的这么好吃并且还打出了招牌向客人推荐，那么这位师傅肯定会特别的忙，专注于做这一道菜，忙到没有时间去练习别的菜品。

而王建业不一样，他随便做什么菜都行，获得了足够的经验值之后，想提升哪道菜的水平，都能给轻轻松松的提升上去，根本用不着拿出时间来进行练习。

“诶好，那这事儿就这么定了，我去跟徐友亮说一声。”

周庆德见到王建业干脆利落的答应，非常的高兴和感谢，毕竟王建业做酸辣土豆丝的水平那么高，肯定能吸引来不少客人，丰泽园的生意也会越来越火，那么丰泽园的老板一定会给他这位后厨的主厨更多的奖励。

……

第二天。

到了中午饭点，丰泽园里陆陆续续地来了客人。

徐友亮作为头招待，这会儿也开始了忙绿，接客安座，介绍菜品，结账送客等等事情都要他领着一众二招待来忙活。

“这位老板，我推荐您点一道酸辣土豆丝尝尝，我们这儿的师傅做的特别好，好多客人都觉得不错呢。”

“哦是吗？那就来一道。”

来了客人后，徐友亮就跟对方推荐丰泽园新上的招牌菜酸辣土豆丝，这道菜也不贵，抱着试一试的心态，许多客人都愿意点一下试试。

这就给后厨加了许多酸辣土豆丝的单子。

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