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第229章 家乡人民受灾医护人员必须冲在第一位（第1页）

提前用少许酱油浸湿辣椒面，也是为了在烫辣椒的时候，不容易变糊发黑。

相对于准确的控制油温，提前浸湿辣椒面还是更易于掌握。

再加上西北人吃饭本来就口重一些，酱油的加入，还能使辣椒面更加入味

现在家里就剩林逸兄妹两人吃饭，所以每次烫辣椒面的时候，量也不会用到太大。

拌好辣椒面，林逸紧接着取出在他家传承了至少十几年的大黑铁勺，倒入大概多一半的菜籽油，直接架在了另一个炉盘上，开大火猛烧铁勺底部。

直到铁勺中菜籽油的油沫渐渐消失，冒起阵阵散发着油菜花香的白烟时，说明菜籽油已经完全熟透，可以进行油泼辣子的烫制。

“刺啦刺啦”

伴随着辣椒面在辣椒罐中翻滚，就算有抽油烟机的存在，一股混合着菜籽油和辣椒，还有少许芝麻香味的白烟袅袅升起，渐渐透过厨房的门缝，开始往客厅飘散。

“吸”林倩抽动着小鼻子，使劲吸了好几口。

“哥哥烫的油泼辣子，还就是比我做的香！”

在这一点上，林倩想不服气都难，为什么好厨子都是男的，不是没有道理。

别看她平时做饭的次数，远远还要大于林逸，可怪就怪在，同样的东西，同样的方式方法，哥哥做出来的饭菜，就是说不上来的，比她做的好吃一些

林逸却顾不上妹妹的感慨，等确保铁勺中的菜籽油完全沥干，每一粒辣椒面都搅拌均匀，被滚烫的热油覆盖之后，又拿出老陈醋和牛二，往辣椒罐中滴了几滴。

醋可以起到增香的作用，少许白酒的加入，更能使油泼辣子放多长时间，都不会变质且味道如一

四十五分钟左右，热气腾腾的两大碗西红柿尖椒打卤面，外带一个凉菜拍黄瓜，就端上了餐桌。

浇上刚烫出来的两大勺油泼辣子，再配上几瓣新蒜，林逸和林倩兄妹俩，那是一吃一个不吱声。

原汤化原食，连吃饭带喝面汤，不到一刻钟，兄妹俩都摸着肚皮坐回到沙发上，开始闲聊化食

“哥，你说这次地震，咱们这里都这么厉害。”

“作为震中的石山镇，应该非常严重吧”

俗话说的好，没有什么，是一顿美食解决不了的事情，如果有，那就来一顿妈妈的味道。

吃饱喝足的林倩，已经完全从刚刚的恐惧中恢复了过来。

看着手机上关于灾区相关的报道新闻，忧心忡忡的说道

“正常情况下，这种时候肯定要派驻医疗救援进入灾区。”

“这次的震中就在陇省，你们中心医院又是陇省最好的三甲医院，按理来说，你们医院应该派人过去吧？”

“会不会选上你呀哥，你看这些画面，这些人的确非常需要帮助。”

林倩靠在哥哥身边，将手机伸到林逸眼前，脸上非常的不好看

“我一个刚来医院工作的医生，肯定选不上吧？”

“就算能选上，我肯定也会拒绝。”

林逸侧头看了看身边的妹妹一眼，果断说出了自己的决定。

新闻上的画面看着的确非常让人揪心，但林逸有不得不去的理由。

眼看着妹妹的扩心病有了一丝治愈的希望，他不可能在这么关键的时候，让自己无法预料的变故出现。

真要被选进医疗救援队，这一去还不知得多长时间，林逸不可能让妹妹长时间一个人留在家中。

万一发生点问题，那可是一辈子都无法弥补的愧疚

“哥，你真不用管我。”

玄花仙缘  港综：从胜和龙头开始  官府发老婆，开局娶了女帝  穿进童话世界，我的小酒馆爆火了  我在两界倒买倒卖  穿成堡宗他姐，一不小心拯救大明  疯，疯，疯，整个大陆都疯颠  穿成阴鸷反派养母后在娃综爆红了  我攻略的反派都在黑化路上狂奔  四合院：24岁，是处长  离婚后，前夫求着我生崽崽  我就想吃点好的，不过分吧  百亿身价了，这还不得潜规则一下  崩坏寻真  带猫重回末世，我靠摆烂囤货千亿  影视世界逆袭的炮灰  我家通历史，开局救助李云龙  扒墙脚的女御史  神撰  从小机器人开始进化