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第513节(第1页)

&esp;&esp;部队里的内务条例共十五章一百三十七条,里面都没有对军人养狗有明确的说法,不过一般战士也没地方养,所以自然不会养,不过有些地方,有条狼狗,反而有利无害。

&esp;&esp;比如边防哨所,虽然边防岗哨是24小时一直有人执勤,但是人总有懈怠的时候,而且人也不是时时刻刻都能照看着所有地方,如果有条狼狗的话,它们可以凭借强大的听力和嗅觉,给战士提个很大的醒。

&esp;&esp;这个大奔,在部队同样没有吃白食,因为段佑这个山地团养了很多牲畜。在大山里,比如你养鸡,就可能碰到黄鼠狼偷吃,这是很常见的,并不是说在部队里就遇不到这样的事情了。

&esp;&esp;不过有大奔这只狼狗在,还就真没遇到什么黄鼠狼偷吃鸡的事情,况且不管在放羊还是放牛的时候,大奔也都能起到一定的作用。

&esp;&esp;所以段佑也没有说什么,相反,有时候还会去逗逗大奔,大奔虽然是土狗,不过还是有点灵性,一叫就过来,见到熟悉的人,也会去点头哈腰。

&esp;&esp;旁边的小战士把班长收拾出来的内脏规整了一下,嘴里还笑道:“这下大奔有口福了,平常都吃剩饭,这下总算能吃顿大餐了。”

&esp;&esp;段佑听到这话,问了句,“我看大奔平常不都有骨头啃么,它吃的伙食可不差吧。”

&esp;&esp;小战士听到团长问话,立刻回道:“报告团长,大奔啃的骨头,都是我们做饭熬汤剩下的,骨头都没啥营养,纯粹是磨牙咬着玩。”

&esp;&esp;孟川此时提醒了下小战士,“给狗喂内脏的时候,别喂太多,这些内脏破了,细菌很可能会多,它吃多了会出事,就喂一两斤就行,剩下的喂牲畜,实在不行,就扔田地里当饲料。”

&esp;&esp;小战士是见过孟川的厨艺,在加上他的军衔和团长的关系,小战士也不得不重视,“是,首长。”

&esp;&esp;咖啡小饼干(下)

&esp;&esp;看完了宰猪,段佑的胃有点难受,孟川看到他的表情,拍了拍段佑的肩膀,“行了,都是军人,就别这么矫情了,我这就给你做咖啡小饼干,你必须吃,不吃饱肚子,可没办法提高战斗力。”

&esp;&esp;段佑点点头,“也就你做的饭好吃,我才敢说保证吃下去,要是别人做的饭,我可真没办法保证。”

&esp;&esp;闲话不多说,孟川直接开始做。

&esp;&esp;先把黄油切一块,放入盆里化开,黄油这种食材,是用牛奶精炼的,所以脂肪含量相当高,即使是有润滑提升口感的效果,孟川也不建议多放,不然对身体没啥好处。

&esp;&esp;再说了,也不是一定要多放黄油,饼干的口感才会更好,这玩意讲究一个适量,过犹不及,放多了反而会腻。

&esp;&esp;化开黄油,加入一些糖粉,白砂糖就行,搅拌至和黄油融合,此时就可以倒入咖啡粉了,如果有条件的,可以在加一点可可粉,这样做成的小饼干会更提神一些。

&esp;&esp;继续搅拌,搅拌均匀后,加入一些牛奶,最后在倒入一些低筋面粉,低筋面粉是专门做蛋糕和糕点的面粉,在任何地方都可以买到。

&esp;&esp;揉面的功夫,孟川算是比较资深了,这倒是让一群偷偷观察自己的炊事兵们大开了眼界。

&esp;&esp;面揉好,切成小方块,如果有模具的话,可以用模具压出更好看的形状,这里孟川就比较偷懒了,直接切方块,因为这样最方便。

&esp;&esp;切成形的饼干,放入烤箱,一百五十度烤十五到二十分钟既可,这主要是看饼干的厚薄程度,厚的话,就烤久点;薄的话,就烤快点。

&esp;&esp;炊事班长见到孟川把小饼干放入烤箱后,立刻就凑到孟川身旁,“首长,我看你做糕点没用酵母,这样做出来的糕点,应该不会很可口吧。”

&esp;&esp;孟川摆摆手,“要是做面包之类的松软糕点,是肯定要加入酵母来发酵的,但是饼干,特别是咖啡饼干,放酵母则有点多此一举了,因为饼干本身就偏硬,如果加了酵母,饼干会太软,拿起来就散掉了,根本没办法好好吃。”

&esp;&esp;“而且咖啡饼干的味道,注定不会特别吸引人,毕竟咖啡是苦的,即使加入了糖和牛奶,也没办法完全消除咖啡的苦味,你用酵母把饼干膨化的特别大,吃起来苦味就更明显了,这样更难下咽。索性还不如不加酵母,这样嚼劲反而会更好。”

&esp;&esp;炊事班长一听,恍然大悟,“哦,对!对!你看我做饭都做糊涂了,原来我做糕点的时候,总想着把糕点做的又软又香,这样战士才更爱吃,所以我看到你没用酵母就过来说一下,没想到你做的是苦味的咖啡小饼干,这是团长要求的么,团长的口味还真重啊。”

&esp;&esp;孟川见到炊事班长话说的直接,也不好说是自己主动给段佑做的,于是打了个哈哈,“谁知道老段心里咋想的,对了,你今天宰的那头猪,够多少个人吃的,一头成年的肉猪,能宰多少肉?”

&esp;&esp;炊事班长天天宰猪,所以对这个很了解,“我们团养的肉猪,都是又大又肥的,一头二百斤的猪,连骨头带肉差不多能出一百四十斤,够一个营一天的肉量了。”

&esp;&esp;段佑的每个营规模算是比较正常的,平均也就六百人,这合每个人一天吃二两半肉,按照成年人最低的营养标准来说,一个成年人每天要吃一两半肉,才能满足蛋白质的摄取。

&esp;&esp;战士们每天能吃上二两半肉,这个肉量倒是非常合理。

&esp;&esp;也不知道后面老段要做心理训练室,得糟蹋多少肉猪,段佑这个团,一天满打满算也就宰五头肉猪,看似不少,但是他们团有三千多号人,这个心理训练室注定不能建的特别小,建的太小效果也出不来,估计光肉猪这件事就足够后勤科长的头疼的了。

&esp;&esp;十五分钟时间很快过去,烤箱里的小饼干也烤好了,孟川刚准备去拿,炊事班长连忙冲过去,“首长,这个烫,我来拿,小心别烫着你了。”

&esp;&esp;孟川还能怕烫?不过看到炊事班长这么热心,也就没跟他们抢,“行,那你也小心点别被烫着了。”

&esp;&esp;炊事班长之所以这么着急去取小饼干,一来因为孟川的确是首长,而且还跟团长是好兄弟,有个表现的机会,总得时时刻刻把握住才行;其次就是他是非常想看一下,孟川的这个小饼干究竟做的怎么样。

&esp;&esp;孟川的厨艺他是了解过的,上次那头驴就是孟川亲自做的,那做出来的味道,简直不要太好吃,可是驴肉的肉质一直以来就特别好,用好食材做出美味的食物,这本身就是正常合理的。

&esp;&esp;要是那头驴交到自己手里,自己虽然没有把握一定能做的比孟川强,但是他也有信心,做出来的不会差孟川太多,毕竟食材放在这的,只要懂一点厨艺的人,那都能做的非常不错。

&esp;&esp;而现在这个小饼干,则没有用什么好食材,低筋面粉也是部队里平常做糕点用的面粉,白砂糖和牛奶,也都是部队里现有的,所以他非常想看一下,孟川的厨艺到底怎么样,他做出来的小饼干到底好不好。

&esp;&esp;刚打开烤箱,突然从里面传来一阵清香,这股清香味把炊事班长搞迷糊了?他又没放香精香料,从哪来的清香?

神门  三分不二  快穿之男二是我的  霸天武神  雇佣兵王在都市  亡国后我嫁给了泥腿子  当魅魔进入快穿世界后  叙鸩姬(1v1)  带着淘宝穿七零  ALL男主同人的男主你也喜欢吗?  从反派身边醒来后 [快穿]  双生帝尊  豪门小媳妇我不当了  贼人休走  那个屠龙少年  分手后我成了元帅夫人(穿越)  予你深吻(1v1 h)  星不会转  【西幻】女巫女巫  超级男神[快穿]  

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