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第460节（第2页）

&esp;&esp;合着段佑是这么想的，“行，我回去看看我家里还有没有，有的话，一定让你美美的喝个够。”

&esp;&esp;到家后，孟川打开房门，见到父母正在看电视，招呼了声，“爸妈，段佑来给你们拜年了。”

&esp;&esp;孟父一听，立刻就起来了，果然不出他所料，这次段佑又拎了两箱好酒，每年段佑都会给自己拜年，而且每次都是会拎一些好酒过来。

&esp;&esp;这段佑，可真的是很懂事。

&esp;&esp;“是小段来了啊，快进来。”

&esp;&esp;孟川见到爸爸挺热情，问了句，“老爸，你们吃饭了么？老段还想喝两杯呢。”

&esp;&esp;孟父连忙说道：“吃没吃，不也得先陪小段喝两杯，对了，儿子，上次你给我邮回来的酒，我还没舍得喝，这次拿出来喝掉。”

&esp;&esp;段佑听到这话，连忙说了声，“叔叔，老孟送回来的酒还在啊，您赶紧拿一瓶出来尝尝鲜，那酒是好酒，得慢慢喝。”

&esp;&esp;孟父也知道是好酒，不然儿子也不会花那么多邮费寄回来，“行，那咱们慢慢喝。”

&esp;&esp;孟川见到他们这就开始摆酒杯了，也不怠慢，进厨房先切了盘牛肉出来，“来，你们两位酒神先喝着，我去弄点菜。”

&esp;&esp;段佑这次可是来找孟川开荤的，好久没尝过孟川做的菜了，这真的是想啊。

&esp;&esp;孟川这做菜的速度也很快，都是小炒，爆炒几分钟就成，顺手又炸了一点花生，拌了个折耳根，就一块上桌了。

&esp;&esp;面对这个折耳根，段佑倒是好奇了起来，对于段佑这个警卫排长出身的侦察兵来说，折耳根这种野菜，算是野餐必备的食物了，他自然是知道的。

&esp;&esp;首先因为折耳根这种野菜多，山上哪都可以找到，其次就是，这种野菜还有点清热解毒的疗效，在野外最怕的就是生病，吃点折耳根，可以起到很好的预防作用。

&esp;&esp;但是野餐必备的食物，可就不代表这种食物很好吃，相反，折耳根的味道很奇怪，就像是折耳根的另一个名字鱼腥草一样，这个野菜有很强烈的腥味，喜欢吃的人，是可以接受，但是不喜欢吃的人，真的是打死也咽不下去。

&esp;&esp;部队是由五河四海的战士们汇聚而成，原来段佑带兵出去拉练的时候，采摘了一些折耳根，想着拌饭吃，结果北方来的兵，死活吃不下去，不过从西南几省来的兵，那倒是吃的一个半劲，这倒是把北方兵看的一愣一愣。

&esp;&esp;段佑还没下筷子，就知道孟川做的这盘折耳根味道肯定不会差，挑起一根尝了一口，味道果然美味，“老抠，你给我说说，你这个折耳根咋做的？到时候我给炊事班的说一下，让他们出去拉练的时候，做的好吃点，这种野菜可是好东西，士兵要是不吃，真的是亏了。”

&esp;&esp;孟川笑了笑，“其实做法很简单，无非就是香葱蒜末配上辣椒油，花椒油，盐巴，生抽，醋，拌出来的，没有用啥特殊的材料。”

&esp;&esp;“不过我这个折耳根是在超市里买的，这是他们精心处理过的，如果在野外的话，摘出来的折耳根，根须太多了，如果处理不干净，异味大不说，口感也是很差的。”

&esp;&esp;“再说，大锅饭和小灶本身就不一样，味道也不可能是一样的，在野外，战士就得吃的苦，再难吃的东西，只要能确定能食用，就得吃，这个没什么好说的。”

&esp;&esp;段佑也知道孟川说的没错，在野外只要是遇到吃的，不管多难吃都得吃，可是不是所有战士都能吃下去，毕竟理论是理论，实际是实际，实际就是，因为口味的区别，的确会有很多人吃不下去。

&esp;&esp;部队是一个大家庭，是要互相帮助的，那既然有相当一部分人不喜欢这个口味，那我就得改善一下这个味道，让你能吃下去，只有吃下去才会有战斗力。

&esp;&esp;“老抠，我知道你的厨艺很好，你来说说，怎么弄个简易的折耳根，让其味道尽量好吃一些。”

&esp;&esp;这孟川倒是真有招，“折耳根之所以不是那么受人欢迎，最主要的原因就是处在本身的味道上了，其实折耳根的味道是不赖的，吃下去之后，是越嚼越香的，但是总得让战士们吃孟川父母的忧愁

&esp;&esp;孟川爸爸听到两人说什么野菜拌辣酱，有点懵，“部队里的伙食这么差么，还要拌辣椒酱吃？”

&esp;&esp;孟川笑了笑，“爸，我们再说侦察兵的事，说的是极端情况下的伙食问题。我们部队里的战士，伙食比你们小家都要丰盛，顿顿四菜一汤，而且必须有肉菜，你说好不好。”

&esp;&esp;哦，孟父恍然大悟，“我就说么，部队里一直都是四菜一汤，啥时候吃过野菜拌辣酱了，不过，儿子，野菜拌辣酱的味道咋样，你吃过没？”

&esp;&esp;孟川也没打算跟父母隐瞒，“我吃过，味道不怎么好吃，不过比起直接生吃野菜来说，这个拌辣椒酱，算是好吃太多了。”

&esp;&esp;孟父叹了口气，“来，喝酒，儿子在家多吃点，等到了部队，还不知道该吃啥呢。”

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