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第431节（第1页）

&esp;&esp;鲈鱼健脾汤

&esp;&esp;况且这些中高级退休军官干部，本来就是资源最好的一批，因为在那个时期，咱们国家的国防安全真的是太紧张了。

&esp;&esp;在二十年前，咱们国家，是真的怕别人打过来，这不是孟川对那个时期不自信，这真是事实。

&esp;&esp;因为西方国家对咱们国家的技术垄断，咱们国家的高精尖武器真的很落伍的，如果真的爆发战争，那咱们国家真的会陷入进去。

&esp;&esp;或许大家会说，那咱们国家不是在六十年代中期就有核武了么，为啥还会怕别人打过来？

&esp;&esp;这里孟川要给大家普及一下知识，核武这是属于威慑性武器，一般情况下是不会投入到战争当中的，哪怕是本国发生了局部战争，也绝不会轻易动用核武。

&esp;&esp;毕竟一动用这种武器，那面临的就是全国的生死存亡，所以不管哪个国家，都不会轻易动用的。

&esp;&esp;而那个时候，咱们的防空防海能力真的是太弱了，如果真的遭遇攻击，那咱们就真的是要准备好打仗了。所以那个时候的领导干部，也是战备经验最丰富的一批，远不是现在能比拟的。

&esp;&esp;都说家有一老，犹如一宝，那从军队里退出来的这些军官们，自然也是非常宝贵的。

&esp;&esp;所以国家对他们有退休安置，保证他们的晚年绝对会幸幸福福的，不愁吃喝不愁住宿，平常还有人一块玩，而王教授也被拜托，说去到军休办给那里的人指导一下营养学。

&esp;&esp;其实就营养师来说，军休办里面肯定是有的，但是那些营养师会的东西，也就很稀疏平常的，跟王教授这种中青年专家相比，真的是一个天上一个地下。

&esp;&esp;这就像是三甲医院的专家教授和乡镇卫生院的小医生一样，可比性真的不大。

&esp;&esp;其实军休办，有专门的食堂来供大家吃饭，当然了，这是要交钱的。

&esp;&esp;如果你不交也行，反正给你安置的有房子，在加上你的退休金这么高，自己随便买点菜做点吃，也无所谓。

&esp;&esp;不过老人么，因为吃饭不规律啊，每天没有足够的体力去买菜啊，加上从部队里出来的人，都比较勤俭，平常也不舍得吃肉啊，这就造成了，他们的营养多多少少会跟不上。

&esp;&esp;所以军休办，每周都会弄上一次聚餐，给老人们改善一下伙食。

&esp;&esp;不过这个东西，也不是所有地方都有的，估计这也就是京城，才会有这么好的待遇，毕竟京城不管啥地方，都不差税收，税收高了，自然而然生活条件就高了么。

&esp;&esp;孟川答应道：“是，王教授，那咱们什么时候去，我用不用准备什么东西？”

&esp;&esp;王教授摆摆手，“啥都不用准备，咱们空着手去就行了。至于时间也挺紧的，晚上就要做给大家吃，所以现在就出发吧。”

&esp;&esp;这边军休办的主任，也接到了王教授的电话，对于王教授这样的专家来说，军休办的李主任不得不重视起来，虽然自己是正处级干部，但是王教授这可是食品类的泰山级人物，行政等级不知道比自己高多少。

&esp;&esp;其实军休办的李主任，平常也牛气不起来，因为军休办的干部，最低也是副师级，这要是转业到地方的话，那至少也是正处级。

&esp;&esp;况且，军休办里的正师，副军以上的领导真的是太多了，平常自己都是低身下气的，不然哪个离休干部要是投诉自己，自己后面的日子可就真的不好过了。

&esp;&esp;连军休办里最大的主任都这么没脾气，那就更别说下面科室的人了，那更是像伺候自己大爷一般的伺候这些离休干部，平常连大声说话都不敢的。

&esp;&esp;所以孟川这次随着王教授来到军休办的时候，还真的是被这些人客气的态度给惊讶着了，恐怕这些人算是自己见过最有礼貌的人了吧。

&esp;&esp;王教授一过来，就和李主任商量起来了，说是让孟川给那些离休干部做药膳。

&esp;&esp;李主任当然是没意见了，对于食品问题，王教授如果说炖汤

&esp;&esp;因为李主任的安排，所以军休办食堂里的大厨那是非常配合孟川，孟川要啥材料，大厨就立刻拿过来。

&esp;&esp;说白了，还是因为孟川是王梁启教授带过来的人，王教授那是多厉害的人啊，手上各种专利不说，本身还是高级军官，他带出来的学生，能差劲么。

&esp;&esp;不过要么就说，军休办里的人都是大爷啊。你看，光做个饭，他们都能请到专家教授级别的人，平常做大锅饭的，哪个不就是个泥腿子拎大勺的。

&esp;&esp;这其实真的是厨子想太多了，一般情况下，不论部队怎么干，也不会让一个高级研究员，后勤学院里的教授来指导营养的。

&esp;&esp;毕竟人体所需要的成分很简单，随便一个营养师都可以做到。

&esp;&esp;但是之所以让王教授去军休办做点事，主要是想体现一下组织没有忘记这些离休军人，反而是一直很重视这些离休军人，这里面的政治影响占比是很大的。

&esp;&esp;孟川见到厨子这么客气，倒是有点诧异，别人对自己客气，那孟川肯定也要对别人客气，“那个，同志，你别忙活了，剩下的我能自己干，别累着你。”

&esp;&esp;厨子见到孟川的语气诚恳，不似作伪，也就不帮孟川继续做了，不过他这也忙活的差不多了。

&esp;&esp;因为药膳是孟川做的，自己根本插不上手，自己已经帮他把食材都准备好了，可不就是没啥帮忙的。

&esp;&esp;不过他也没走，他是非常想看看，孟川这个少校、研究生，到底有什么水平。

&esp;&esp;孟川这边已经开始做药膳了，因为这次自己炖的是鲈鱼健脾汤，所以时间是稍微有些不足的，因为咱们有句话叫千滚豆腐万滚鱼，鱼汤这是炖的越久味道就越好越浓郁，营养就能更多的融入到鱼汤里。

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