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&esp;&esp;孟川刚才也是这么想的,虽然这个鸡汤可以增加一点健康值,但是普通人是感觉不出来的,哪怕是病人,也不会有明显的感觉,因为鸡汤这个东西,喝完之后,本身就舒服,谁也不会想到,这个鸡汤还会有啥奇特的功效。
&esp;&esp;况且咱们吃饭,一般都是以味道评优劣,味道好的菜,就是好菜,去的次数自然就多。味道不好的,那谁也不会在去吃做鸡汤
&esp;&esp;鸡汤店不大,就是一个小门面,孟川不知道是不是所有特色菜都是在这种小门面,上次的那个清汤面也是,不过那个清汤面的味道的确好,是这个比不了的。
&esp;&esp;孟川进门后,就发现鸡汤店的根本没几个人,鸡汤店老板见到有客上门,立刻出来招呼,“这位同志,想吃点什么?我这里有饭有面有米线,您想吃哪个?”
&esp;&esp;“有饭有面有米线?这不是鸡汤店么?鸡汤呢?”
&esp;&esp;老板见到孟川有些疑惑,连忙解答了一下,“那个,我们这也有鸡汤,不过鸡汤稍微有点贵,所以就搭配的有米饭,有面条,有米线来卖,每份都是二十块钱,送一叠小菜,还送一个煎蛋或者卤蛋。”
&esp;&esp;二十块钱一份鸡汤套餐,这的确不贵,毕竟这鸡汤是实打实的有,咱们就算去吃沙县小吃的话,一份鸡汤套餐都得十五块钱呢。
&esp;&esp;不过孟川这次可是冲着鸡汤来的,就不吃什么套餐了,“老板,给我来份鸡汤吧。”
&esp;&esp;老板立刻拿出一份菜单,“同志,我这有野山菌鸡汤,还有香菇鸡汤,还有蹄花肚子鸡,还有养生土鸡汤,您喝哪种?”
&esp;&esp;系统任务里给出的鸡汤就是这个香菇鸡汤,肯定就是喝这个啊,不过和别的店不一样,这里的鸡汤价格,着实亲民,半只鸡的中份鸡汤158元,大份的整只鸡的才258元。
&esp;&esp;有人此时会觉得,你孟川昨天买的土鸡,也不过150块钱啊,这就给你炖一下,就收258元,这价格还叫亲民?
&esp;&esp;价格不是这么算的,人家店面也要钱,炖汤也要花费功夫,在加上,人家开店总是要赚钱的,所以这个价格,绝对算得上是正常了。
&esp;&esp;在加上,这个鸡汤的特殊功效,所以孟川用亲民两个字来形容,绝对没啥问题。
&esp;&esp;“老板,拿个中份的香菇鸡汤吧。”
&esp;&esp;老板听到后,立刻就去后厨准备。
&esp;&esp;孟川此时也掏出电话,给段佑拨了过去,至于这家店是否正确,孟川在一进门的时候就确定了,孟川的鼻子那可是非常灵敏的,闻过的味道,一般是不会忘记的。
&esp;&esp;段佑听到孟川找到店了,立刻就赶了过来。
&esp;&esp;鸡汤上的很快,因为都是提前炖好的,所以老板没准备一会就端了上来,此时店里也没啥人,孟川就招呼着老板一块来吃点。
&esp;&esp;老板就是做这个的,天天喝鸡汤,自然不会跟孟川一块吃,“客人,你要是吃不完的话,我可以帮你打包,我就不吃了。”
&esp;&esp;孟川现在想套老板的秘方,自然是想跟老板打好关系,于是从口袋里掏出一盒玉溪,“老板,来一根?”
&esp;&esp;老板也是个烟民,见到玉溪,也忍不住接了过来,“这是好烟啊,那谢谢你了。”
&esp;&esp;孟川嗨了声,“一根烟算啥。”
&esp;&esp;随后慢条斯理的舀了一碗汤,然后问了句,“老板,我看你这生意不是很好啊,都这个点了,来吃饭的人也不多啊。”
&esp;&esp;老板听到孟川的话,叹了口气,“嗨,我这也租不起地段好的店面,这个地段位置一般,租金是便宜了,但是人流量不多,所以生意就有些冷淡。”
&esp;&esp;孟川咂了一口鸡汤,“老板,我觉得不光是人流量的原因吧,你这个鸡汤的味道,虽然有些特色,但可没那么出众。”
&esp;&esp;鸡汤店老板听到孟川这话,倒是没跟孟川争,毕竟孟川说的是事实,自己的鸡汤虽然有点特色,但还远远没有到那种让人一喝就忘不掉的程度。
&esp;&esp;虽然自己也很想改良方法,让鸡汤变的更好喝一些,但是自己这做鸡汤的做法,可是祖上传下来的,自己也不知道该咋改良。
&esp;&esp;而且鸡汤店老板觉得自己的这个鸡汤也不是一无是处,起码自己头疼脑热的时候,喝完鸡汤,睡一觉,荆芥
&esp;&esp;孟川这次打算做一个双菇鸡汤,其实这个鸡汤跟香菇鸡汤没多大区别,只是多了一些蘑菇罢了。
&esp;&esp;做法孟川就不细说了,因为前面已经说过了,孟川这边就直接下手开始做。
&esp;&esp;饭馆老板虽然说不偷看孟川的做法,但是想完全不看,也不可能,毕竟自己后厨里有很多食材,这孟川要是瞎用的话,那自己可就亏大了。
&esp;&esp;但是当饭馆老板看到孟川做饭的姿势时,惊讶的话都说不出来了,这刀功,这厨艺,无时无刻不表明着孟川是一个厨艺非常高超的人。
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