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&esp;&esp;大迷糊只会简单做法,用榆钱和杂粮面搅和均匀准备往锅子上贴。
&esp;&esp;“浪费了。”一个声音响起。
&esp;&esp;王忆扭头看到个瘦巴巴的中年人在嬉笑。
&esp;&esp;他对这人有印象,大胆夫妻给他相亲那天他在祖祠前的磨场看见过这人,这人挺嘴碎的,名字叫漏勺。
&esp;&esp;漏勺笑嘻嘻的站在门口看,说:“榆钱糊饼子这么做不好吃,可惜王老师一锅白菜炖粉条了。你要是把榆钱糊糊里加上点花椒面和盐,那糊出来的饼子才好吃。”
&esp;&esp;他从兜里掏出个纸包小心的打开,里面是花椒面。
&esp;&esp;大迷糊一把拿走了,说道:“谢谢啊。”
&esp;&esp;漏勺急眼了:“不是,我没答应给你呀。”
&esp;&esp;“我知道。”大迷糊把花椒面倒入了糊糊中。
&esp;&esp;漏勺叫道:“你知道你还用?”
&esp;&esp;大迷糊说道:“你给王老师了,我这是给王老师贴饼子。”
&esp;&esp;漏勺愣是没话说。
&esp;&esp;他气哼哼的看着大迷糊,最后挽起袖子说道:“我跟你个迷糊蛋没什么好说的,你让开,我亲自给王老师贴饼子。”
&esp;&esp;大迷糊立马让开。
&esp;&esp;他还对王忆说:“漏勺做饭好吃。”
&esp;&esp;漏勺得意:“算你会说人话。”
&esp;&esp;他又讨好的对王忆笑:“王老师灶上有油吗?锅边抹点油再糊饼子,这样能糊出锅巴来,香呢。”
&esp;&esp;王忆把油壶递给他,漏勺顿时忙活起来。
&esp;&esp;他厨艺确实高超,杂粮面糊糊活好在手里转一圈就成了一个规规矩矩的圆饼。
&esp;&esp;一个个圆饼糊在大铁锅周围一圈,错落有致、很有美感。
&esp;&esp;大迷糊烧火。
&esp;&esp;随着干柴塞进灶膛,里面的火焰熊熊燃烧。
&esp;&esp;白菜炖粉条开锅了,汤汁翻腾发出‘咕嘟咕嘟’的声音,飘起的白汽里是猪油的香味,助教们带着碗筷分列门口两侧期待的往里看。
&esp;&esp;漏勺盖上锅盖挥挥手:“去去,赶紧回家吃饭去。”
&esp;&esp;王新钊冷冷的说道:“是你该回家吃饭,王老师这就是给我们做的饭,我们是助教,跟着他吃!”
&esp;&esp;漏勺不知道这回事,他吃惊的看向王忆:“真的?”
&esp;&esp;王忆笑了笑不说话。
&esp;&esp;漏勺这人在队里是狗不理,他管助教吃午饭的事早就在队里传开了,学生们都把这事告诉家长了,家长们也都期望着自家孩子能成为助教。
&esp;&esp;在这种情况下漏勺都不知道这消息,足以证明队里社员对他的排斥多厉害。
&esp;&esp;火候差不多了,锅盖掀开,菜香味和榆钱香味一起翻滚出来,说实话王忆还是第一次吃榆钱,味道很独特。
&esp;&esp;铁锅四周的榆钱饼子贴的很好,一个没掉,全稳稳当当的贴在了锅上。
&esp;&esp;这让王忆高看漏勺一眼。
&esp;&esp;铁锅贴饼子一般不刷油,刷油后饼子贴不住。
&esp;&esp;可漏勺愣是做到了。
&esp;&esp;榆钱杂粮饼子颜色不好看,是黄褐色中混合着青绿色,不过味道还不错,学生们眼巴巴的看着一个个饼子。
&esp;&esp;王忆给大家伙发饼子,一人两个饼子一碗白菜炖粉条。
&esp;&esp;学生们拿到后说一声‘谢谢王老师’,然后高高兴兴的跑回家与家人一起分享。
&esp;&esp;王丑猫留在灶上吃。
&esp;&esp;他母亲没了父亲是强劳力要出海中午不回来,所以没人管他。
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