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&esp;&esp;厨房内因为久没有人做饭,而积了一层灰,顾恺先是帮着裴温打扫厨房,至少把料理台擦干净。
&esp;&esp;随后,就开始正式做饭了。
&esp;&esp;裴温今天准备的食谱有花甲丝瓜汤、菠萝古老肉、白灼秋葵、白切鸡,三菜一汤,荤素搭配,以清淡为主。
&esp;&esp;食材大包小包,全都堆在料理台上。
&esp;&esp;顾恺其实也会做饭,但仅限于会做,看着这么多食材就有点无从下手。
&esp;&esp;先做什么?
&esp;&esp;我得先把肉腌一下。裴温从塑料袋里取出一块新鲜里脊肉。
&esp;&esp;为了方便做饭,他把袖口挽到手肘,露出修长的小臂。
&esp;&esp;顾恺发现裴温是真的白,要比自己白一个色号。
&esp;&esp;猪里脊用清水洗净,而后切块,接着放入盐、料酒、蛋清等进行腌制。
&esp;&esp;裴温一顿操作猛如虎,动作娴熟,切肉时速度很快,看得顾恺胆战心惊,生怕裴温切到手。
&esp;&esp;他甚至想,如果裴温切到手,他是不是应该像电视剧里写的那样对裴温表示关切。
&esp;&esp;但很显然,那种狗血剧情并没有发生在裴温身上。
&esp;&esp;把猪里脊腌好,裴温抬头,发现顾恺正看着自己,奇怪道:怎么了吗?
&esp;&esp;没没什么,顾恺道,我能做点什么?
&esp;&esp;感觉自己似乎插不上手。
&esp;&esp;裴温想了想,指着还在塑料袋里的一大堆食材。
&esp;&esp;你先把饭蒸上,然后帮我把那些菜洗了吧。
&esp;&esp;好的。
&esp;&esp;用电饭煲蒸米饭是件毫无技术含量的事,几岁小孩子都会。
&esp;&esp;然而米饭蒸上后,顾恺一伸手,从塑料袋中拿出一整个菠萝。
&esp;&esp;手里的水果刀对着菠萝比划半天后,他麻了爪,问,菠萝要怎么削皮?
&esp;&esp;裴温扫菠萝一眼:菠萝放着我来,你弄其他的。
&esp;&esp;好。
&esp;&esp;顾恺拿出丝瓜,这个就很简单了,他撸起袖子,把丝瓜洗干净,用削皮器削掉皮,然后切
&esp;&esp;切成什么样?顾恺将丝瓜按在砧板上,问裴温。
&esp;&esp;裴温正在做白切鸡,手里拎着一整只鸡。
&esp;&esp;滚刀块。
&esp;&esp;哦,好。顾恺将丝瓜全部切成滚刀块,装在大碗里,又把秋葵、彩椒等洗干净切好备用,还把姜蒜都为裴温准备好。
&esp;&esp;最后剩下花甲。
&esp;&esp;裴温这时候已经把白切鸡扔进锅里,在给菠萝削皮了。
&esp;&esp;余光瞥到顾恺要洗花甲,看过来,主动问:知道怎么洗吗?
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