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第1144节（第2页）

&esp;&esp;一些网友带着挑刺的想法看的，好奇林旭是不是搁这儿故弄玄虚呢。

&esp;&esp;不然凭一条鲤鱼就做出高端菜，你让鲈鱼、鳜鱼甚至石斑鱼等名贵品种怎么看？

&esp;&esp;抱着各种各样的想法，这些人开始观看视频。

&esp;&esp;视频刚开始，就是林旭往蒸好的玉带鲤鱼上浇汁的画面。

&esp;&esp;鱼的卖相很漂亮，鱼头鱼尾很完整，鱼身则成了一个个透明的的肉卷，里面好像还包裹着一根根的食材。

&esp;&esp;单从造型上来说，这道菜就非常吸引人。

&esp;&esp;哪怕对鱼不感兴趣呢，也会下意识的想要夹一根透明的鱼卷尝尝味道。

&esp;&esp;而林旭舀着浇汁淋在鱼身上的画面，又被沈佳悦特意调成了慢镜头，导致整道菜看起来特别有张力，特别诱人。

&esp;&esp;“我去，爱了爱了！”

&esp;&esp;“这鲤鱼，我自己能炫一条。”

&esp;&esp;“感觉是把鱼刺剔出来了，对不会吃鱼的人真是友好。”

&esp;&esp;“第一次发现，鲤鱼居然可以这么雅致。”

&esp;&esp;“刚刚那些质疑说鲤鱼不能做高端菜的人呢？出来走两步！”

&esp;&esp;“对不起林老板，刚刚我说话太大声了。”

&esp;&esp;“每次有人质疑林老板，我就知道会被打脸的，毕竟曾经的我，也这样质疑过他这位跨界之王。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;沈佳悦剪辑完墩墩的素材，点开玉带鲤鱼的视频，一边看，一边拿起盘子里的油旋，咔嚓咔嚓的嚼着：

&esp;&esp;“旭宝，网友们都在夸你呢。”

&esp;&esp;林旭笑了笑说道：

&esp;&esp;“这才哪到哪，我会继续做高端菜的，让他们好好认识一下东北美食，也捎带手的帮东北正正名。”

&esp;&esp;他约莫时间差不多了，起身回到厨房。

&esp;&esp;这会儿烤箱里的大号油旋，也就是延津大肉火烧已经烤好，外皮泛着金黄的颜色，摸起来咔咔酥。

&esp;&esp;这种火烧太大，要是没吃午饭的话，一个人单独吃倒还没问题，但现在刚吃过饭没多久，又吃了个油旋，所以林旭拿着面点部的菜刀，直接将大肉火烧切成了四瓣。

&esp;&esp;用这种方式将火烧切开，不仅可以吃到美味，而且量也能把控。

&esp;&esp;切开后，肉馅的鲜香和浓郁的葱香从切口处飘散出来，闻起来就让人馋得慌。

&esp;&esp;而里面的面也是一层一层的，全都被肉汁浸润，跟外面香酥的焦壳形成了鲜明的对比。

&esp;&esp;“嚯，这大肉火烧看着就不错，牛闯，别做小油旋了，全都做成这种大肉火烧，这看着就好吃。”

&esp;&esp;林旭说道：

&esp;&esp;“听我二舅说，在火烧摊位前吃的话，还可以让摊主抓一把肉馅放在鏊子上，配上葱花和辣椒面煎香，然后夹进火烧里面，会让味道更好吃。”

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