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第740节（第3页）

&esp;&esp;胶原蛋白嘛，猪皮就行，这是店里现成的食材。

&esp;&esp;正好今天老丈人要吃猪肉酸菜炖粉条，到时候炖点猪皮进去，两全其美。

&esp;&esp;把厨房收拾妥当后，林旭换好衣服，抱着墩墩，和沈宝宝一起出门，乘坐电梯来到楼下，一个开车去店里，一个直接去办车展的体育馆。

&esp;&esp;上午十点多。

&esp;&esp;店里的备菜工作告一段落，大家准备吃午饭的时候，老黄提着一个袋子来到了楼上。

&esp;&esp;“林兄弟，我这里有点好东西你要不要？”

&esp;&esp;好东西？

&esp;&esp;林旭好奇的问道：

&esp;&esp;“啥玩意儿啊，你不会弄到什么野生保护动物了吧？”

&esp;&esp;“那可不敢弄，我这有点成品干发海参你要不要？”

&esp;&esp;成品干法海参？

&esp;&esp;林旭扒开袋子一看，里面全是一个个涨发好的海参，个头很饱满，甚至有点过于饱满了。

&esp;&esp;没猜错的话，这海参应该是发过了。

&esp;&esp;干品海参在使用前，需要提前四到五天进行发制。

&esp;&esp;通过复水的方式，让海参回复到干制前的水准。

&esp;&esp;相对于鲜海参，干发海参的口感更绵密，胶质感更强。

&esp;&esp;不过现在这种发好的海参品质良莠不齐，不是内行人很容易踩坑。

&esp;&esp;看着这些海参，林旭好奇的问道：

&esp;&esp;“这是你从哪淘弄的啊？”

&esp;&esp;“嗨，甭提了，有个饭店问我订的，说是要接待一个海外旅行团，结果人推迟了，他们准备高价坑海外旅游团的菜也就白准备了，所以低价处理给了我，你要不要？要的话我就不收钱了，让我跟着吃一顿就行。”

&esp;&esp;说完老黄神神秘秘的凑在林旭耳边补充了一句：

&esp;&esp;“听说这玩意儿，对那方面挺补的。”

&esp;&esp;说完老黄还轻轻拍了拍林旭的肩膀。

&esp;&esp;一副病友和病友探讨病情的表情。

&esp;&esp;林旭想辩解两句，但想想这话挺苍白无力，便无奈的说道：

&esp;&esp;“既然如此，那我就做点吧，正好店里昨天刚做了一些鲍汁出来，还没用过呢，今晚咱就做一道鲍汁扣辽参。”

&esp;&esp;“好！这些海参算我今晚的饭钱……对了，今天车展那还有免费饭菜吃吗？昨天我没赶上，后悔了半夜。”

&esp;&esp;一顿西餐而已，至于这样吗？

&esp;&esp;林旭笑了笑：

&esp;&esp;“今天好像没了，你想吃啥直说，店里给你做就是了，反正也不麻烦。”

&esp;&esp;老黄再次凑到了耳边，压低了嗓门：

&esp;&esp;“我想尝尝那个鞑靼牛肉，昨天老谢在群里一说，我突然想起来，老外喜欢吃生肉，所以身体强，那咱们也可以师夷长技以制夷啊！”

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