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第242节（第1页）

&esp;&esp;柳阿姨边忙活边说道：

&esp;&esp;“林先生还没尝过老夫人做炸灌肠的手艺吧？那味道真是不错。”

&esp;&esp;沈老太太笑呵呵的说道：

&esp;&esp;“这种上不得台面的小吃就是穷苦人解馋的手段罢了，国芳国富姐弟俩小时候嘴馋，我没少做着吃，也就有了经验。”

&esp;&esp;锅里的灌肠滋滋啦啦的炸着。

&esp;&esp;等到表面焦黄的时候，用筷子翻过来再继续炸。

&esp;&esp;这个过程很慢。

&esp;&esp;需要一定的耐心。

&esp;&esp;林旭一边看一边记，打算回去了在家自己试试，要是能做出来，任务不就更进一步嘛。

&esp;&esp;没多久，灌肠的两面都已经炸好。

&esp;&esp;沈老太太用筷子将灌肠扒拉到锅里没油的地方，继续煎。

&esp;&esp;这会儿柳阿姨已经捣好了蒜泥。

&esp;&esp;老太太便端着碗中的蒜泥，在里面倒一些凉白开搅拌均匀，蘸灌肠的蒜汁就做好了。

&esp;&esp;没有生抽，没有醋，简单得让人不敢相信。

&esp;&esp;等锅里的灌肠两面煎好后，老太太夹出来，放在盘子里递给了林旭：

&esp;&esp;“快趁热尝尝，看喜欢不。”

&esp;&esp;林旭也没客气，接过来端在手中，用筷子夹着一片散发着浓郁猪油香味的灌肠往蘸汁中蘸一下，随即送入了嘴里。

&esp;&esp;“咔嚓！”

&esp;&esp;入口的酥脆，猪油的香味浓郁。

&esp;&esp;原本应该很油腻的，但蒜汁那辣辣的味道立马冲散了猪油的油腻感，吃到嘴里甚至还稍稍有些开胃。

&esp;&esp;“嗯，好吃，奶奶您这手艺真不错，有时间能教教我吗？我想学一下。”

&esp;&esp;沈老太太有些意外：

&esp;&esp;“这太简单了，要不剩下的你来炸。”

&esp;&esp;林旭也没客气，洗洗手便炸了起来。

&esp;&esp;等他把一锅灌肠炸好后，发现系统页面的任务进度上，居然有了更新。

&esp;&esp;【任务进度：210】

&esp;&esp;我靠！

&esp;&esp;这就算掌握了？

&esp;&esp;我明明就帮着炸了一下啊。

&esp;&esp;要这样就算掌握的话，那这个任务应该很快就能完成吧？

&esp;&esp;林旭突然对失传的京城小吃充满了期待。

&esp;&esp;等这个任务完成，究竟会抽到什么样的小吃呢？

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