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第1427节（第2页）

&esp;&esp;林旭按下相机的暂停键，沈佳悦立马凑了过来：

&esp;&esp;“旭宝，我刚刚做的咋样？”

&esp;&esp;“不错，很好，这道美食和广东的豉油鸡，其实都是淮扬菜酱油鸡的变种，做法也都是用酱油代替食盐，用老抽代替糖色，同时用糖提鲜。”

&esp;&esp;林旭正说着，谢保民走了进来：

&esp;&esp;“我没来晚吧？老邬那家伙偷偷去十七号楼偷剁椒，被老樊抓住后非说是替我偷，搞得老樊找我对峙，刚处理完。”

&esp;&esp;我日，你们几个咋比隔壁宫里的斗争都激烈啊？

&esp;&esp;当年清廷后宫可没有你们几个这么好玩。

&esp;&esp;林旭问道：

&esp;&esp;“咋处理的？”

&esp;&esp;“我从十七号楼搬了两坛剁椒，算是原谅老樊了，他也挺满意。”

&esp;&esp;这处理方式，咋跟八国联军对清廷的方式啊？

&esp;&esp;不过该说不说，师兄给自己立这个反派的人设还是挺稳的，不管是谁，只要犯到他手上，就等着被扒一层皮吧。

&esp;&esp;聊了一会儿，差不多到翻鸡的时间了。

&esp;&esp;林旭把相机打开，开始拍摄，沈佳悦则来到电饭锅前，先断电，然后打开锅盖，一股混合着茶香、豉香以及鸡肉鲜香的味道就从锅里飘了出来。

&esp;&esp;味道很浓郁，沈佳悦忍不住吸了吸鼻子：

&esp;&esp;“哇，好好闻，感觉里面还可以放点排骨、猪蹄啥的，味道应该也不差。”

&esp;&esp;此时的鸡已经上色，只有上半截的颜色有些浅，沈佳悦按照林旭教的方式，一手拿筷子，一手用漏勺，小心把鸡翻个面。

&esp;&esp;底部的鸡肉已经完全红润，看着就很诱人。

&esp;&esp;全部翻面结束，重新盖上锅盖继续煮制。

&esp;&esp;又煮了十五分钟，鸡肉彻底熟透。

&esp;&esp;沈佳悦打开锅盖，没有立即把鸡盛出来，而是又浸泡了一会儿，这才捞出来盛到盘子里。

&esp;&esp;接着架上炒锅，锅里倒入一些食用油，烧热后将泡好的茶叶倒进去，大火翻炒一下，等茶叶的香味炒出来，茶叶炸得稍稍有些酥的时候，用勺子盛着浇在鸡身上。

&esp;&esp;“滋啦”一声，茶香味混合着鸡肉的鲜美就升腾而起。

&esp;&esp;茶香鸡，成了！

&esp;&esp;美味好吃的的茶香菜系！林旭：是时候练习国宴菜了！

&esp;&esp;“哈，茶香鸡果然一点都不难！”

&esp;&esp;沈佳悦放下炒锅和勺子，脸上满是做出美食的得意和欣喜，要不是这会儿还在拍视频，她真想叉着腰大笑三声。

&esp;&esp;本总厨出手，就没做不出来的菜品。

&esp;&esp;没办法，谁让咱做菜天赋高呢，想低调都不行哒！

&esp;&esp;林旭将相机从三脚架上取下来，拿着来到工作台前，开始拍特写。

&esp;&esp;该说不说，这茶香鸡做得还真挺到位的，鸡身完整，色泽红润，鸡肉的鲜味和茶叶的香味混合在一起，闻着就让人馋得慌。

&esp;&esp;沈佳悦凑过来，抓着菜刀在磨刀棒上刮了几下：

&esp;&esp;“旭宝，我做的茶香鸡还行吗？”

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