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第1387节（第1页）

&esp;&esp;陈燕：一打喷嚏就知道有人骂我！佛跳墙开坛，香飘十里

&esp;&esp;“今天的早餐换成内蒙主题了吗？”

&esp;&esp;林旭好奇的嘟囔一句，随即和沈佳悦从小厨房里走出来，准备吃早餐。

&esp;&esp;烧麦，也叫烧卖，是很多地区都有的美食，比如扬州的翡翠烧卖、羊城早茶四大天王的干蒸烧卖、长沙的菊花烧卖、京城的大肉烧麦……种类繁多，几乎各地都有。

&esp;&esp;但烧麦这种美食真正的起源，却是游牧民族的羊肉烧麦。

&esp;&esp;这道美食的做法比较简单，用烫面把腌制好的羊肉馅料包起来放在笼屉里蒸制，蒸好就可以开吃了，觉得腻就来一碗奶茶。

&esp;&esp;做法简单，热量惊人，非常符合游牧民族的饮食习惯。

&esp;&esp;沈佳悦牵着林旭的手，脸上带着狡黠的笑：

&esp;&esp;“羊肉烧麦超级美味，旭宝你要来几斤？”

&esp;&esp;几斤？

&esp;&esp;林旭说道：

&esp;&esp;“我二两就够了……没记错的话，这玩意儿是按烧麦皮的重量售卖吧？”

&esp;&esp;在内蒙以及附近地区吃烧麦，顾客报饭一般都是二两三两的，这不是他们节食塑身，也不是俭省节约，而是这类店里的馅料不算分量。

&esp;&esp;店家定时称烧麦皮的分量来定价，而不是用馅料来算。

&esp;&esp;京城一些老牌包子店，其实也是按照包子皮的分量来定价，顾客们一般也都是吃二两三两，只有一家子去吃，才会要半斤六两。

&esp;&esp;沈佳悦一脸惊讶：

&esp;&esp;“你怎么知道内蒙的烧麦不是论斤称的？”

&esp;&esp;本想捉弄一下旭宝呢，谁知道这臭家伙有闪，躲过去了。

&esp;&esp;林旭笑着说道：

&esp;&esp;“几年前，大舅他们单位组织去内蒙考察学习，慕名去吃烧麦，看当地人都是二两三两的，觉得这么少跟大家吃不起似的，为了不丢中原人的脸，他们都是半斤起步，打算让当地人狠狠领略一下中原人的风采……”

&esp;&esp;沈佳悦张了张嘴：

&esp;&esp;“那能吃得下吗？”

&esp;&esp;不远处正跟曾晓琪吃烧麦的陈媛媛接过了话茬：

&esp;&esp;“吃下个屁啊，那么多，我大伯他们一个个撑得肚圆也没吃完，为了不浪费，他们打包带回宾馆，愣是吃了三顿……打那以后，大伯就再也不吃烧麦了，连早餐店里他最喜欢的红枣糯米烧麦都不尝一口。”

&esp;&esp;好家伙，吃出心理阴影了这是……沈佳悦笑得捂着肚子：

&esp;&esp;“真没想到大舅还有这么好玩的一面呢，燕宝的婚宴上没安排烧麦吧？别到时候引起他不好的回忆了。”

&esp;&esp;“没有烧麦，婚宴的点心是千层油糕和豆沙春卷，本来打算上翡翠烧麦的，但工作量太大，需要的青菜太多，就取消了。”

&esp;&esp;林旭说完来到厨房门口，这边摆着一个个蒸盘，上面是一个个包好的羊肉烧麦。

&esp;&esp;烧麦的皮很薄，一块块羊肉清晰可见，圆锥状的外形在收口处缩小，上面是蓬松的烧麦褶皱，看起来很诱人。

&esp;&esp;烧麦的口没封死，里面不断冒出羊肉、胡椒粉以及洋葱的香味。

&esp;&esp;正看着，牛闯端着一整盘烧麦走了出来：

&esp;&esp;“肉馅准备得有点不够，又用鸡蛋虾仁荠菜包了点三鲜的，大家想吃了可以尝尝。”

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