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第1278节（第3页）

&esp;&esp;不过缺点也不是没有，鱼片炸得有点过，糖醋汁炒得还不够，番茄的酸香没彻底炒出来，应该多翻炒一会儿的。

&esp;&esp;然而他刚要实话实说，无意间瞥见某个乖宝宝正在擦拭菜刀，赶紧说道：

&esp;&esp;“味道非常好，以我浅薄的品鉴水平，完全挑不出缺点。”

&esp;&esp;“真的？你不是骗我吧？”

&esp;&esp;“不是不是，绝对不是……你可以先把菜刀放下来吗？”

&esp;&esp;沈佳悦放下菜刀，亲了林旭一口：

&esp;&esp;“算了算了，不逗你了……旭宝你赶紧做葡萄鱼吧，我还想见识见识呢。”

&esp;&esp;林旭答应一声便开始制作。

&esp;&esp;不过在做之前，他还给沈佳悦布置了一个任务：

&esp;&esp;“你把葡萄和蓝莓洗出来擦干，用榨汁机榨出葡萄汁，蓝莓的比例别太高，放一把就行，太多了颜色重，不好看。”

&esp;&esp;沈佳悦没想到自己还能参与，立马让传菜员把两盘糖醋鱼片端出去，然后颠颠儿的开始洗葡萄准备榨汁。

&esp;&esp;林旭打了两个鸡蛋，将腌好的鱼肉拿过来，淋上蛋液，把鱼肉里里外外都揉搓一遍。

&esp;&esp;尤其是刀花的缝隙中，更是涂抹得非常均匀。

&esp;&esp;做完这些，他将鱼从盆里提出来，稍稍控一下，让多余的蛋液流淌出来，接着便将整条鱼肉放进了面包糠中过一遍，让鱼肉表面挂满面包糠。

&esp;&esp;沈佳悦边洗葡萄边往这边瞅，很想知道原本的正方形鱼块，怎么就变成圆形的葡萄状了。

&esp;&esp;等裹完面包糠，鱼肉的棱角已经没了，变得圆润了很多，但距离真正的葡萄还是有些差距的。

&esp;&esp;林旭说道：

&esp;&esp;“其实这道菜利用的就是视觉上的错位，不管圆不圆，你第一眼看上去能联想到葡萄，就是菜品的成功，而且裹完面包糠之后，还淋上一层浓稠的糖醋汁，相对来说，会更像葡萄本身的样子。”

&esp;&esp;将所有鱼肉全都挂上面糊，打开刚刚沈佳悦炸鱼的油锅，重新把油烧热，然后提着鱼放进去过油炸。

&esp;&esp;放进去，鱼皮就受热开始收缩，而那些刀口，则迅速张开。

&esp;&esp;原本的一整片鱼肉，立马卷起来，变成了一串肉，看起来真的跟葡萄一样。

&esp;&esp;这会儿陈燕走了进来，楼上已经开饭，她有些受不了大家过分的关心，下楼过来透透气，顺便催催菜。

&esp;&esp;嗯哼，独属我燕宝宝的美味佳肴！

&esp;&esp;她捏着一颗沈佳悦刚洗好的葡萄送进嘴里尝了尝，随即说道：

&esp;&esp;“哇，好酸！”

&esp;&esp;沈佳悦一愣：

&esp;&esp;“你不喜欢吃酸的？”

&esp;&esp;“喜欢啊，但这也太酸了，还有那些猪脚姜，我吃着也有些辣，没敢多吃。”

&esp;&esp;不喜欢酸，也不喜欢辣，那肚子里的宝宝，到底该是男孩儿还是女孩儿呢？

&esp;&esp;沈佳悦觉得自己的cpu要被干烧了。

&esp;&esp;但转念一想，这会儿小宝宝应该还没开始发育，还是别猜了。

&esp;&esp;她麻利的将葡萄洗出来，和蓝莓放在一起榨成果汁，正好这会儿林旭也已经把鱼炸了出来。

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