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第166节（第2页）

&esp;&esp;但因为砍的地方不对。

&esp;&esp;骨头纹丝不动，刀却卷刃了。

&esp;&esp;在这些选手中，郭星海算是表现比较亮眼的一个。

&esp;&esp;他是家传粤菜，在做烤乳猪等菜品的时候经常会接触到这种小猪，所以分解起来相对来说比较在行。

&esp;&esp;遇到关节的部位，也知道先切筋膜。

&esp;&esp;但整体的流畅程度跟林旭相比，还是有一定的差距。

&esp;&esp;倒是之前借雪梨那位胖厨师，手中拿着一把小尖刀，先将四只猪蹄卸下来，接着是四条腿。

&esp;&esp;剩下的躯干部位，剔掉排骨，再将脊骨起出来。

&esp;&esp;最后将肉从猪屁股切到猪头。

&esp;&esp;整个过程虽然有别于正常的生猪分解，却堪堪赶在了郭星海完成前，把整头猪拆解了个干净。

&esp;&esp;直播间的粉丝们被这手漂亮的手法给镇住了。

&esp;&esp;“本以为只有林老板能让人惊艳呢，没想到这个小胖子居然也挺厉害。”

&esp;&esp;“从面相来看，家里应该是做杀猪生意的。”

&esp;&esp;“哟，楼上哥们儿还会看相呐？”

&esp;&esp;“略懂一二。”

&esp;&esp;“请问你怎么看出这胖厨师家里是做杀猪生意的呢？”

&esp;&esp;“因为他……胖！”

&esp;&esp;“麻蛋，这理由……不过认真想想，从小到大遇到的那些杀猪卖肉的，还真没一个瘦子呢。”

&esp;&esp;殷州市。

&esp;&esp;龙栖山风景区中。

&esp;&esp;售票大厅里挂着的显示器上正播放着钓鱼台厨艺比赛的直播。

&esp;&esp;林红旗抬头看着儿子提着小香猪那麻利的分割手法，忍不住问道：

&esp;&esp;“咱儿子在京城……真学的是金融吗？我咋感觉他在京城的屠宰场干了四年呢？这手法太专业了。”

&esp;&esp;陈美娟没好气的瞪了丈夫一眼：

&esp;&esp;“儿子这是天赋高，自己不会做饭，还偏偏喜欢质疑别人的厨艺。”

&esp;&esp;被这么一通数落后，林红旗也不恼：

&esp;&esp;“既然他对杀猪这么在行，今年春节的时候我去买几头大肥猪让他杀了，分给景区的员工，让大家过个好年！”

&esp;&esp;景区的生意越来越好。

&esp;&esp;让林红旗每天都充满了干劲。

&esp;&esp;所以不知不觉就把过年的杀猪任务给儿子安排上了。

&esp;&esp;钓鱼台比赛现场。

&esp;&esp;林旭已经将所有猪肉分门别类的摆好，顺便洗了个手，这会儿正站在赛场旁边，端着一杯新泡的大猴魁慢慢的喝呢。

&esp;&esp;“哥们儿，你家也是杀猪的吗？感觉伱分解猪肉比我还麻利呢。”

&esp;&esp;胖厨师学着林旭的样子把小香猪的各部位整理好，也洗洗手到一边喝茶来了。

&esp;&esp;“哦，我过去暑假时候在我们那边的屠宰场帮过忙，习惯了都。”

&esp;&esp;林旭撒了谎，继续喝茶。

&esp;&esp;“谢谢你让给我那个雪梨啊，我叫魏乾，哥们儿是哪座楼的？加个微信咋样？”

&esp;&esp;胖厨师名叫魏乾，比林旭大两岁，今年24岁。

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