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第273节（第1页）

&esp;&esp;司务长笑了笑，“招待饭和平常吃饭不一样啊，做的菜越多，越能显示我们对首长的重视啊，咱们团一直以来的标准就是这个，师级领导十五个菜，军级以上领导十八个菜，我可是听说这次来的是军区领导呢，我还在想十八个菜是不是还不够呢。”

&esp;&esp;军区参谋长是副大军区职，少将军衔，地位是要比军级领导高的多的，不过即使是首长也不能随便浪费粮食啊，“老郭，这个饭就交给我来弄了，你就别操心了，快去忙吧。”

&esp;&esp;孟川是郭司务长的领导，孟川说什么，郭司务长肯定就去干什么，既然孟川不让自己操心，那郭司务长也不会去管这事，“行，孟科长，那我就先去忙了，多麻烦你了。”

&esp;&esp;孟川这次并不打算做上十八个菜，这并不是孟川不重视首长，而是重不重视，肯定不是从一顿招待宴就能看出来的。

&esp;&esp;当然这也不是孟川不懂什么人情世故，毕竟菜贵精不贵多，数量在多，首长一筷子都不动，那最后还不是浪费掉，所以做这么多菜，真的没必要。

&esp;&esp;打定注意后，孟川就在想这次做什么菜，首先四个硬菜是必须得有的，可是大鱼大肉的话，首长肯定也是吃腻了吧，可是硬菜不做大鱼大肉，那该做点什么呢？

&esp;&esp;孟川想了半天，顿时感觉有点技穷了，于是跑到厨房仓库里先看看有啥食材再说。

&esp;&esp;部队的饭菜，是不可能有那些珍贵的食材，最贵的肉类应该就是牛肉了，孟川看了一圈，肉类只有鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、牛羊肉，除此之外在没有其他肉了。

&esp;&esp;算了，要不在给领导做次水煮鱼吧，这算得上孟川唯一拿得出手的特色菜了，不过孟川刚想去捞出一条鱼，突然看到仓库边上放着一些菠萝。

&esp;&esp;一看到菠萝，孟川脑海中突然蹦出来一个套菜来，就是以菠萝为主料做出的四道菜，这四道菜，孟川原来翻菜谱的时候见到过，原先一直也想做着吃呢，不过厨房里一开始也没找到菠萝，加上也没时间，所以就一直没做。

&esp;&esp;既然现在有首长来了，自己也有时间，那不如这四道硬菜就用菠萝来做吧。

&esp;&esp;不过这用菠萝做的四道菜名字叫啥，自己还一时想不起来了，于是立刻翻开菜谱找了起来。

&esp;&esp;翻了半天，总算找到了，做饭

&esp;&esp;香菇这种食材素有“山珍”之称，其功效和鸡汤也有相似之处，比如提高人体免疫力啊，延缓衰老，降血压、降血脂等等功效，所以如果是炖汤的话，放点香菇会非常不错。

&esp;&esp;至于炖鸡的话，那谈论

&esp;&esp;不过这么说也不对，孟川最多应该只能算是在部队里用菠萝壳装饭的首创，在地方上，用菠萝壳装饭的应该也是不少，毕竟孟川能想到的，别人肯定也是能想到。

&esp;&esp;四个主菜和鸡汤已经做好，剩下的两个肉炒和两个素炒就简单多了，不到二十分钟，这四道炒菜就大功告成。

&esp;&esp;孟川看了看时间，此时也快到饭点了，于是装上餐车，就往机关食堂推去。

&esp;&esp;刚才孟川虽然让郭司务长去忙了，不过郭司务长并没有回机关，而是就在食堂待着，一看到孟川推着餐车出来了，连忙小跑过去，当看到餐车上只有八道菜的时候，问道：“孟科长，厨房里是不是还有其他的菜呢？我去推出来吧。”

&esp;&esp;孟川摇了摇头，“就这八菜一汤。”

&esp;&esp;郭司务长一惊，“啊，可是政委专门派小赵过来说了啊，至少十八个菜啊。”

&esp;&esp;“老郭，这你就不用操心了，政委那边我去说就行，这马上快到饭点了，你赶紧安排战士们开伙，别耽误了战士们的就餐时间。”

&esp;&esp;郭司务长听到孟川把责任全担了，也就不说啥了，谁让孟川是自己的领导，领导发话，自己还瞎操什么心，“是，孟科长，我这就去忙。”

&esp;&esp;此时团长政委也陪着首长来到机关餐厅入坐，首长见到菜还没上来，想着估计这又是得大操办一场，“小谭，我记得一开始跟你说过了，饭菜要简单，别弄太多了，吃不完，中央八项规定现在可是查的正严呢。”

&esp;&esp;虽然自己说了要孟川去随便做几个菜，但是每个地方都有招待领导的标准，估计这次的菜也少不了。

&esp;&esp;谭团长笑了笑，“首长放心，中央八项规定我知道呢，正是因为知道，所以我们才没有出去吃，而是就在团部食堂吃，绝对不会坏了规矩的。”

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