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&esp;&esp;陆玉珂的话音刚落,徐桃便瞧见崔清晔的耳朵红了个彻底。她登时想起那次两人约在河边,夕阳下轻柔拂过水面的杨柳。此刻她的心就如同被柳枝拂过一般,漾起一圈圈涟漪。她凝视着面前人的黑眸,唇边的笑意加深了许多:“擦擦雪吧。今日是要继续干拌索饼,还是尝尝上新的米粉?”
&esp;&esp;感受到了耳后的热意,但是经过这段时间的锻炼,崔清晔已敢红着脸直面她的打趣:“都可,你方便就好。”
&esp;&esp;陆玉珂刚双手撑着膝盖在喘气,听了这话,默默直起身来,摸着胳膊往付洛瑶那边走去。他就多余跟过来,就这么一问一答两句话,这两人说出来怎么就像是拔丝地瓜上拉起的糖丝,怎么都扯不断呢。
&esp;&esp;不过,他可真想再吃一次拔丝地瓜。上回去甘露斋她们送了一份,真是好吃得不得了。陆玉珂满脸微笑地蹦到付洛瑶面前:“付娘子,今日可有什么菜?”
&esp;&esp;徐桃嘴角的弧度加深了:“这样,那我知道了,你先坐下吧。”
&esp;&esp;崔清晔点了下头,还不忘叮嘱道:“等会儿好了就叫我,碗太烫了,我自己来就好。”
&esp;&esp;徐桃夹起一筷子米粉放进竹爪篱,眉眼笑得弯弯:“你端就不烫了?”随后徐桃十分满意地看着红晕从崔清晔的耳后爬到了脸上,嘴翕张了片刻什么都没说出来,离开的背影怎么都觉得有一种落荒而逃的样子。
&esp;&esp;崔清晔刚扫干净身上的雪坐下,陆玉珂便一屁股挨着他坐了下来。崔清晔脸上的红晕顷刻间退了下去,同时还往旁边挪了下,一脸嫌弃的模样。
&esp;&esp;“崔兄,你看这桌上都没空位,我们就挤挤吧。”陆玉珂夹起一片回锅肉,故意放在鼻尖嗅了嗅,“哎,还是付娘子这边米的吃食好,随时去都能马上吃到。前儿个比试,米赢了,今儿个便出了这道叫做回锅肉的菜,说是烹煮了两次的肉,我来尝尝,到底有什么不同。”
&esp;&esp;回锅肉是选用的猪臀肉中的五花肉所做。肉要先整个放到水里去煮,但是不能全部煮熟,筷子可以插得进去,但是切开里面还有一些粉色,大约八成熟的模样。
&esp;&esp;煮好的肉切成片,最常见的是和蒜苗和青椒一起炒,也可以和包菜、土豆之类的菜一起配。今早买到了蒜苗,所以这次徐桃做的就是最传统的那种做法。除了最经典的豆瓣酱调味之外,这炒制也很有些讲究,最重要的就是,肉片要炒得稍卷,肥肉部分要透亮,并且形成灯盏窝,那便是最上乘的功力了。
&esp;&esp;这样炒出来的肉,火候刚刚好,几乎油都被爆了出来,肉皮弹牙,肥肉部分几乎不怎么费劲儿,瘦肉干而不柴。蒜苗和青椒的香味全部炒了出来,而再加上豆豉增香,这么一片肉就能吃下三口米饭。陆玉珂赞不绝口:“这也太好吃了。”
&esp;&esp;香是真的香,那股香味都飘到崔清晔这边来了。然而崔清晔只是看了一眼,便移开视线,目光只落在徐桃那边:这样的菜式,他只在百年食摊上见过,谁做的一目了然,他没必要跟陆玉珂为了这事争论,就让他兴头着吧。
&esp;&esp;徐桃刚放完最后一样,才端起碗刚抬头,一双手已经握住了碗的另一边。徐桃抬起头,对上崔清晔漆黑的眸子。他低声道:“我来吧。”
&esp;&esp;感觉到他已经端稳了碗,徐桃松开手:“好,慢慢吃。”
&esp;&esp;崔清晔走过来,陆玉珂忙凑了过去,看了一眼:“又是面啊。你怎么这么喜欢吃面?”
&esp;&esp;“这不是面,叫米粉。”崔清晔瞧见旁边有人离开,忙端着碗坐了过去。陆玉珂见状,自己挪到了长凳正中,鼻子里哼了一声,继续吃自己的回锅肉:哼,谁没有似的。
&esp;&esp;搅拌的时候,崔清晔便闻到了一股浓郁的酸味。云片糕
&esp;&esp;◎若是不嚼,糕点也慢慢化在口中,仿佛云朵一般。◎
&esp;&esp;雪越下越大,地上的积雪也明显堆积了起来。开始还是两个郎君给徐桃付洛瑶打伞,后面便成了两位郎君主要推车,徐桃她们给两人打伞。人走过的地方,雪被踩实又积上,走路都比较困难,更别提推车了。亏得有两位郎君帮忙,后面越走越慢。
&esp;&esp;大约花了平时多一倍的时间,总算到了徐桃家门口。当把推车推进院门的时候,众人都松了一口气。眼看他们站定,谢菱先一步溜了进去:“我去把推车推到屋里去,先走了。”
&esp;&esp;崔清晔从徐桃手中接过多的那把伞,撑了起来:“徐娘子,那我们便先回去了。”
&esp;&esp;“崔郎君稍等。”徐桃连忙推门进去。
&esp;&esp;眼见付洛瑶也要进去,陆玉珂忙清了清嗓子:“那,那我呢?”
&esp;&esp;付洛瑶看了他一眼,一句话没说便进去了。陆玉珂诶了半天,又转头眼巴巴看向崔清晔:“崔兄,那我现在怎么办?”
&esp;&esp;忽然不想承认这么傻的家伙是自己的同窗。崔清晔往旁边跨了一步:“随你。”
&esp;&esp;陆玉珂一脸忿忿地抖落伞上的雪,撑起了伞:“哼,你们都不理我,我偏不走。”
&esp;&esp;雪簌簌地落下,显得周围越发安静,连各家的声音都远了。世界仿佛只剩下了手中的伞和自己。崔清晔刚沉浸到这样的静谧中,只听嘿嘿一声,他的思绪又被拉了回来。哦,不对,还有身边这个伸手去接雪的傻家伙。
&esp;&esp;就在此时,只听院门咯吱一声响。徐桃和付洛瑶一人提着一盏气死风灯走了出来,怀中还抱着什么。
&esp;&esp;崔清晔刚往前跨了一步,徐桃手中的灯笼就被塞进了他的手中,连带着她怀中的东西一股脑都被塞进了他的怀里。他忙抬手搂住怀中的东西,入手却是暖洋洋的。他一怔,就见面前的徐桃往后退了一步,冲他微笑着挥挥手:“快回去吧,等会儿雪更大就更难走了。刚才淋了雪,回去喝碗姜汤吧。”
&esp;&esp;崔清晔抱紧怀中的手炉,冲她点了下头:“你也快回去暖暖,别在外头站着了,我这就走。”
&esp;&esp;徐桃应了一声,却依旧没有动静。而刚说就走的崔清晔也是一步没挪。两人对视的那一瞬,不约而同地笑了起来。徐桃嘴角笑意加深:“我数一二三,然后一起?”
&esp;&esp;“好。”崔清晔的眸中仿佛落下了星星那般明亮。
&esp;&esp;“一。”徐桃的双手拢在了袖中。
&esp;&esp;“二。”崔清晔将怀中的东西收紧了些。
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