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“怎么样,奶茶的熬制方法,和各种原材料的比例,你们都记下了没有?”
其中有学会的,还有没学会的,江童连续熬了三四锅,这些人才算是学明白了。
熬制好的奶茶被江童分给了众人,众人品尝之后无不啧啧称奇,奶香气,茶叶香,淡淡的甜味儿。
众人都在院子里品尝着奶茶的滋味,就连江文浩等人也不例外,收拾的差不多了,江童继续对众人说道,
“从现在开始,你们八个人虽然还在我手下做事,但其实,你们已经算是自己的东家了。”
江童见众人没听明白,继续说道,
“现在是奶茶刚出现的时候,你们每个人巳时左右到玲果斋,领取一定数量的白糖牛奶和茶叶,包括奶茶的包装盒。
说简单一点,玲果斋每天供应的东西,都是有具体数量的,而你们要做的就是把你们手里的奶茶卖出去。
这个推车我做了简单的改装,上面可以进行热加工,也就是可以供你们熬制奶茶,玲果斋刚开始每天只供应五十杯奶茶的原料。
刚开始我们做起来可能会遇到一些麻烦,毕竟这奶茶谁也没见过,所以我允许你们每天领了原料,先熬制一杯出来放在推车上,用味道吸引客人。
我也允许你们第一天卖不光,我甚至可以允许你们三天卖不光。
但是有一点你们要听清楚,你们是有工钱的,但是每个月只有三吊钱,不过今天我要告诉你们的是,从开始卖奶茶那一天开始。
你们的收入就不止工钱了,三天以后,你们的工钱就和奶茶有关系了。”
田品元也有些疑惑,开口询问道,“什么意思?和奶茶有关系是什么意思。”
“简单来说,这三天,你们只需要把奶茶推到大街小巷进行宣传,有买的当然要卖了,三天时间足够让这城里的大街小巷传遍奶茶的消息。
当然了,如果有人要品尝的话,我也准备了几个小杯子,如果有人想要品尝的话,你们就做一点出来让客人品尝。
这三天里,我不会计较你们的得失,卖多或者卖少都好,你们不管是卖光了还是被客人品尝没了,只需到玲果斋报道,就可以回家了。
从第四天开始,我会给你们提供每天定量的原料,你们巳时到玲果斋,拿走牛奶和白糖,外面天气这么热,最多只能保存三个时辰。
虽然我在车上做了一些改装,但是这些事我控制不了。
所以这些牛奶也就能撑到酉时,到时候不管卖光还是怎么样,你们都要回到玲果斋,汇报你们的售卖情况。
咳咳...重点来了,从第四天开始,你们就不再是我的伙计了,你们就是我的合作伙伴了,我们的分成比例是九一,我拿九,你们拿一。
你卖多少赚多少,日后你们觉得可以自己做的时候,可以跟我说,自己购买牛奶和茶叶,那时候我可只提供白糖,四六分成,你们拿四,我拿六。
你们觉得怎么样?”
其中有一个看起来比较精明的小伙子,喝了一大口奶茶,询问道,
“那我们卖多少钱一碗?”
“是啊,你说的这么好听,万一一碗都卖不出去呢?”
江童理了理思路,继续说道,
“我先给各位说一下,我们的奶茶是一杯一杯的,等会儿老田带你们回城里,会给你们讲清楚。
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