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第1077节(第1页)

&esp;&esp;鱼肉水饺少不得大葱和大姜,王祥海就找人把这些自产的葱姜给剁碎了,掺在鱼肉在案板上剁起来。

&esp;&esp;剁鱼肉的王东福问道:“要不要给王老师弄一锅金鲳鱼肉丸?”

&esp;&esp;王祥海说道:“行,鲳鱼肉丸不比猪肉丸差多少。”

&esp;&esp;王忆一听,说:“那我就顺便做个猪肉丸吧,我今天出海带的猪肉还不少呢。”

&esp;&esp;“这样我红烧肉多放点土豆,剩下的混上点面粉做猪肉丸子汤,让大家伙喝一碗热汤。”

&esp;&esp;王东虎听后顿时乐了:“好啊,红烧肉不能多放肉,有个肉滋味就行。”

&esp;&esp;“对,多放点土豆进去炖,带上肉味以后一样下饭。”

&esp;&esp;红烧肉需要长时间的焖煮,而油泼鲳鱼、鲳鱼水饺之类的做起来都很快。

&esp;&esp;于是王忆先做红烧肉,旁边几个社员围着看,大家看到结结实实的大猪肉后很激动:

&esp;&esp;“我就说应该让王老师当咱们捕捞组的组长,让他带咱出海啊,天天吃肉。”

&esp;&esp;“确实,王老师真是舍得吃喝也会吃喝,我今年涨了十来斤呢,身上肉都多了。”

&esp;&esp;“这猪肉真肥啊,看起来就馋人,王老师,你红烧肉切这么大块?那待会吃起来得多过瘾?”

&esp;&esp;王忆说道:“猪肉炖起来会缩水,待会就没有这么大了,不过让你们吃起来肯定还是能过瘾。”

&esp;&esp;锅子炒热,倒油下猪肉、下葱姜蒜、下红烧酱料,有酱料在手做菜很简单。

&esp;&esp;他这边锅子焖猪肉,大帆船的火炉上架起锅子蒸米饭,其他船上也有炉子,则纷纷蒸上了金鲳鱼。

&esp;&esp;野生金鲳鱼有大个的,今天捕捞到最大的一条就有十二三斤,个头很夸张,用来做油泼鱼最好了。

&esp;&esp;王忆往22年带的就是大金鲳鱼。

&esp;&esp;22年常见金鲳鱼都是养殖产品,就跟大黄鱼一样,养殖过程中控制体型规格,流入市场的个头大小一致,所以大个金鲳鱼就很值钱了。

&esp;&esp;像是十二三斤的野生金鲳鱼放入生产队大灶里,加上他们的网红店属性,这么一道菜做出来不要个万八千的那是看不起来消费的土豪们。

&esp;&esp;土豪们吃这些野生好鱼在乎价钱吗?

&esp;&esp;他们只在乎一个珍贵、一个罕见、一个值钱、一个好吃!

&esp;&esp;肉馅剁好了,王忆调和猪肉馅准备掐入锅里做清水丸子汤。

&esp;&esp;王东福嘿嘿笑道:“做猪肉丸子还得用这个调料、那个配料,做鱼肉丸子都是原汁原味的,刚出水的鱼最新鲜,王老师等会你就知道了。”

&esp;&esp;热气腾腾,香气扑鼻。

&esp;&esp;就在这些让人温暖的气息中,午餐准备好了。

&esp;&esp;渔船靠上来拉上绳子,然后把菜分入大家伙的饭盒里,再把饭盒放入鱼篓中,将鱼篓挂在绳子上划到周围的船上去。

&esp;&esp;饭盒打开,有雪白的大米饭、有红彤彤的红烧肉、有热气腾腾的猪肉丸子汤,还有今天做重头戏的油泼鱼。

&esp;&esp;社员们围在一起纷纷下筷子。

雪下轻卿[先婚后爱]  吉光片羽  穿到港娱时代我变成了影后【娱乐圈】  六零之囤货强手  回到偏执霸总少年时  无敌双宝:蚀骨前妻太难追  当白富美成为贫困女  我从异界穿回来了  (西幻)魔王的悲哀  原来我们彼此深爱  猜猜  冰镇杨梅(产乳)  纽扣  穿成古早狗血文里的渣a(GL)  校草的备胎我不做了  非分之想  锦鲤女配在六零  绔少爱妻上瘾  【系统】灌篮高手采精攻略(校园)  公主总是逼我和她行房  

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